- Anna, v jakém věku jste začal vařit?
- při 18, kdy začalo žít odděleně. Už jsem pracoval, studoval jsem na divadelním institutu v mém rodném Chelyabinsku a odvezl byt. Četl jsem kulinářské knihy, vzal recepty z internetu a metoda pokusu a chyby utrpělo toto umění. Máma domy mají koruny jídla a dezerty: hádka, mrkev dort, různé dorty. A nejvíce milovaná je sladká klobása, je to stále jedna z hlavních jídel na všech rodinných prázdninách.
- Můžete si pamatovat, jak produkty zkazily a odhodily zmeškané mistrovské dílo do odpadků?
- V poslední době jsem nedostal lasagne. Už poté, co jídlo bylo připraveno a snažil jsem se to, uvědomil jsem si, že jsem si koupil sýr, s hořkou chutí. A protože tato přísada je hodně v Lazagne, ukázalo se, že je hořká. Ale neodhazal jsem to pryč. Kočka, žijící v blízkosti našeho domova a často se stará o nás, abychom nás navštívili, byla velmi ráda, že byla připravena a nabídla takovou léčbu. A pro rodinu připravila novou lasagnou s vhodnými sýrem.
- Máte skvělou postavu. Má principy řádné výživy?
- Vypadat dobře, dodržuji zdravý životní styl, který zahrnuje a fitness třídy a správnou výživu. Jeden bez druhého je nemyslitelné. Vzhledem k rovnováze potravin a sportu můžete vypadat dobře. Pro mě je správná výživa nejsou rychlé občerstvení, polotovary a noční občerstvení. Pět jídel, malých porcí. Miluji zeleninu, ovoce, mléčné výrobky. Piji hodně vody. Snažím se jíst pevně ráno a udělat lehké večeře.
- Po mnoho dní volna, spolupracuje s koláčem nebo něčím chutným. A vy?
- Já, stejně jako moje matka, často pečeme Charlotte, košíčky. A velmi čokoládová klobása, Corona jídlo z naší rodiny je již ve třetí generaci. Tento recept mi podal babičku.
Babushkkin recept čokoládové klobásy z Anna Sandakhov
Kuchyně: Východní Evropan
Kategorie: Dezerty
Doba vaření: 2 hodiny 30 minut
Miska se vypočítá na: 6 osob (a)
Budete potřebovat: Cukr 1 Stakankao 2 Art. Pády nebo mléko 3 tbsp. Low-dealer ropy 200 figuríny 300 gickel vlašské ořechy 1/2 stakanizum k chuti
Metoda vaření:
jeden
Mix cukru, kakaa, vody nebo mléka, pokud je to žádoucí, můžete přidat malou instantní kávu a kapku soli - chuť bude složitější. Vařit s krémovým olejem.
2.
Tato čokoláda sladká, je stále horká, nalít obyčejné soubory cookie nasekané do drobky přidat nasekané vlašské ořechy a rozinky. Všechny dobře promíchejte - a můžete vytvořit jednu nebo více klobásy, jen je zabalit do potravinového filmu.
3.
Když jsou klobásy připraveny - dát je do chladničky (můžete a v mrazničce). Když tvrdí - připraveni! Řez je hrnky o tloušťce 1 cm a slouží k slavnostnímu čajovému večírku.