Předpovědi počasí slibují léto teplo, a proto většina majitelů připraví své vlastní studené polévky, slavné a milované OKROSHKA. Mk-Boulevard zaznamenal několik neobvyklých receptů.
Okroshka na pivu
Složení: 3-4 brambory, 2-3 okurka, paprsek ředkviček, 4 vejce, 300 g vařeného telecího telecího masa (může být nahrazena kuřecím nebo doktorským klobásou), bandou zelených cibulek, 1 l tmavého piva.
Způsob přípravy: brambory k varu v uniformě, vaří vejce zašroubovanou. Brambory, maso a vejce nakrájíme na malou kostku; Okurky a redish - sláma. Cibule. Připojte všechny složky, soli a odstraňte v chladničce. Před porci, nalít studené pivo.
Ve 100 g okrochka na pivo 80 kcal
Pečené smažené brambory
Složení: 300 g vařeného hovězího hovězího masa, 3-4 brambor, 6 ředkviček, 3 okurka, banda zelené cibule, ½ svazku koprů, 4 vajec, 500 ml Kefera, 500 ml sycené vody, 2 hodiny. Hořčice, 2 h. L. Smetanový lesk, rostlinný olej, sůl, pepř.
Způsob přípravy: Vyčistěte brambory, nakrájíme na malou slámu a smažte na rostlinný olej až do připravenosti. Zůstaňte na papírovém ručníku. Maso, okurky, ředkvičky nakrájíme na brčka. Dětská kotleta. Připojte ingredience. Udělejte tankování: hořčice, křenová, sůl a míchačka. Nalijte Kefir. Rozdělte minerální vodu podle chuti.
Ve 100 g okrochka se smaženými bramborami 73 kcal
Okroshka s rajčatovou šťávou
Složení: 4 brambory, 300 g ředkviček, 2 okurka, 4 vejce, několik košů bazalky a čepu, sůl, pepř, 1 l rajčatová šťáva.
Způsob přípravy: brambory a vejce k varu, čisté a řezané do velké kostky. Dětská kotleta. Okurky a radrát nakrájíme na malou krychli. Složky pro připojení, soli. Před podáváním, nalít studenou rajčatovou šťávu.
Ve 100 g okrochka s rajčatovou šťávou 45 kcal
Okrochka s kefir smoothies a krevety
Složení: 200 g purifikovaných krevet, 3 brambory, 3 vejce, 3 okurka, 6 ředkvičky. Pro smoothie: 1 l kefir, 2 okurka, 3 celer stonky, na malém paprsku petrželky a koprem, soli, pepře.
Způsob přípravy: krevety vařit, jak je uvedeno na obalu. Brambory a vejce k varu, čisté a nakrájené na kostky. S okurkami rozřezaným kůra. Jeden kousek na strudě, zbytek se rozřezal do semirlů. Ředkvičky také rošt na struhadlo. Složky, sůl a pepř. Smoothies kuchyně: Okurky a celer vyčistit, nakrájené velké. Dětská kotleta. Zastavte vše ve sklenici mixéru, nalijte kefír, sůl. Porazit Před podáváním.
Ve 100 g okrochka s krevetami 60 kcal