Nenechte si ujít moment: Cook Jahodový džem

Anonim

No, a někdo líný nebo jednou, nelitujte peníze, kupujte alespoň kilogram vonných lesních jahod a svařte jahodový džem pod písně "Beatles", nazvaný Jahodová pole navždy.

Recept na jam je velmi jednoduchý.

Budete potřebovat:

- 1 kg bobulí;

- 1 kg cukru.

Zachovat formu bobulí, svařování sirupu 1 kg cukru a polovinu sklenice vody. Jakmile se cukr rozpustí, nalijte berry sirup a nechte několik hodin. Vezměte si k varu a vyjednávejte 5 minut na pomalém ohni, dovolte mi znovu rozbít 8-10 hodin. Opakujte se jako dvakrát, po posledním vaření, spusťte uvíznutý papír na bankách.

A nezapomeňte, že jahody - berry je nejen chutné, ale také užitečné, a používané osobou v léčivých účelech z pravěku. Předpokládá se, že jahody pomáhá s hypertenzním onemocněním, sklerózy krevních cév a mozku, normalizuje metabolismus, se používá pro galla a ledvin a ledvinový onemocnění, když drážkování, ekzém, ateroskleróza, bronchiální astma, uklidňující činy na centrálním nervovém systému, Zlepšuje trávení, se používá jako antimikrobiální, protizánětlivé a koordinované.

Listy a bobule jahod obsahují velmi velké množství vitaminu C - od 50 do 280 mg. Tam jsou opalovací látky v jahodách, manganu, organických kyselinách, karotenu, železo.

No, pokud můžete stále odolat a ne chytit košík běžet na jahody na nejbližší háj, a v extrémním případě - na trh?

Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.

Přečtěte si více