DIET: Jaké jsou užitečné sezónní ovoce?

Anonim

Když uslyšíme o borůvkách, okamžitě připomíná její schopnost udržet zrak a vyléčit ji. Toto berry má však také mnoho dalších výhodných vlastností. Hlavním bohatstvím borůvek je antioxidanty, díky nim, že berry je dobrým nástrojem pro prevenci rakoviny. Kromě toho je bohatá na sacharidy, draslík, vápník, fosfor a hořčík. Má také organické kyseliny, sodík, měď, železo a jiné minerály. Kromě uvedeného vitamínu C, v borůvkách jsou vitaminy B1 a B6, vitaminové RR, stejně jako kyselina pantothenová. Borůvky mimo jiné je bohaté na pektiny, které jsou schopny očistit střeva z rozkladných produktů, strusky a solí těžkých kovů.

Další léto a super-užitečné ovoce je voňavé a sladké meruňky. To je považováno za dobré polyvitaminové ovoce obsahující velký počet draselných solí a hodně železa. Meruňka nezkazí za jinými bobulemi a ovocem na obsahu vitaminu C, kyseliny listové a karoteny. Meruňky se používají v léčivé stravě v kardiovaskulárních onemocněních, jako zdroj snadno odolného draslíku. A jejich mírná schopnost se používá při léčbě zácpy.

Další lahodné berry je malina. Je bohatý na vitamínové skupiny B, obsahuje vitamín C, A, E, RR, užitečné minerály a kyselinu listovou. Maliny jsou užitečné pro onemocnění gastrointestinálního traktu, zlepšuje trávení, dílo ledvin a odstraňuje edém močového měchýře, má antipyretické, anestetické a ohebné činidlo, varuje leukémii a anémii.

Neméně užitečné a třešeň. Tmavě červená, téměř černé třešně jsou považovány za nejcennější odrůdy, protože mají nejlepší vkusné vlastnosti, píše ženského portálu Sunny7. Cherry obsahuje glukózu a fruktózu; Symbolozy v něm, na rozdíl od jiné kosti, výrazně méně, odtud a specifická kyselá chuť. Je bohatý na pektin a organické kyseliny. Má železo, měď, kyselinu listovou. Podle vysokého obsahu kyseliny askorbové, vitamíny skupiny B, minerální látky, není to horší než jiné bobule. Obsahem kumarinů - látky, které snižují srážení krve, třešeň vezme třetí místo po granátovém jablka a černého rybízu.

Nejstarší kostní ovoce je možná třešeň. Ovoce sladkých třešní obsahují proteiny, sacharidy (fruktóza, sacharóza a glukóza), vlákno, draslík, sodík, vápník, hořčík, fosfor, provitamin A, vitamíny B1 a B3, vitamín RR, vitamin C. Relativně mnoho v třešně mědi, mangan , zinek, kobalt, železo, stejně jako vitamín R. Cherry má antino, diuretikum, nádoby, choleretické, protilehlé alemické vlastnosti. Cherry Juice zlepšuje trávení, má pletení a tonické vlastnosti.

Nejdříve a nejkrásnější bobule, že konec jara se těší - začátkem léta je jahody a jahody. Tyto bobule jsou vynikajícím činidlem pro léčbu kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění gastrointestinálního traktu, onemocnění ledvin a močových cest, stejně jako antimikrobiální a přírodní diuretikum. Jahoda obsahuje tubylové látky, které posilují dásně, stejně jako účinné látky (kumariny), což přispívá k prevenci trombózy. V jahodových bobule existuje mnoho železa, manganů, mědi, kyseliny listové a vitamín C. Strawberry - nejvíce voňavé a lahodné lesní bobule. Je bohatý na vitamíny skupiny B, kyseliny listové, karotiny a zejména kyseliny askorbové. Má také soli železa, kobaltu a manganu.

Dávat ovoce a bobule na vaše dítě, stojí za to připomenout, že jsou nejužitečnější v přirozené formě - čerstvé, syrové a, pokud je kůra nebo kůže jedlá, pak surový. Ale nedostávejte se opilý a nezapomeňte - vše je dobré v moderování. Děti ve věku od 1 do 3 let se doporučuje pro 100-200 g ovoce a 20-50 g bobulí. Děti předškolního věku jsou povzbuzovány k získání 200-300 g ovoce a bobule denně, v příkladném poměru: ovoce - 100-150 g, bobule - 100-150 g.

Přečtěte si více