Všechny kuchyně navštívit nás: 3 tradiční pokrmy pro novoroční stůl

Anonim

Samozřejmě, každá rodina má vlastní firemní jídla, která musí být přítomna v novoročním stole, bez které dovolená prostě nemůže probíhat. Zajímalo to zajímavé, jaké pokrmy tvoří hlavní menu vánočního stolu v jiných zemích, možná budeme schopni plivat něco zajímavého pro vlastní oslavu.

Velká Británie

Pokud jde o většinu Evropanů, pro britský Nový rok a Vánoce - rodinná dovolená, když se u stolu shromažďují pouze nejbližší nejblíže. Není možné zavést anglický slavnostní stůl bez ptáka - obvykle se obvykle podává Turecko se zeleninou a metoda vaření se liší v závislosti na regionu. Někdy se zelenina nahrazuje bramborami, nejčastěji pečené. Omáčka pro horké slouží brusinky nebo ho připravit z angreštu. A samozřejmě, jaká angličtina dovolená bez tradičního pudinku, ale není známo našeho porozumění pudink - mandlí, medu, švestky a rozinky používání pro jeho přípravu. Také na nahrazení pudinku na stole, košíčky často padají, což je Paní péct vždy nemocná.

Francie

Oslava Vánoc ve Francii je natažená déle než den, a proto by nádobí měla být hodně, takže nikdo. Hlavní zaměření vánočního stolu francouzštiny dělá na zelenině, dezerty a samozřejmě, vína a je žádoucí, aby víno je doma. Masové lahůdky jsou však častým jevem, a přesto francouzsky dávají přednost mořským plodům: krevety, ústřice a šneky se nacházejí na 8 tabulkách z 10. Pokud rodina preferuje masová jídla, zdá se, že tučný pták se objevuje na stole, méně často - Turecko.

Rakušané zbožňují pečení

Rakušané zbožňují pečení

Foto: www.unsplash.com.

Rakousko

Rakouský vánoční stůl má spoustu společného s maďarštinou, takže můžeme říci, že gastronomické tradice těchto zemí jsou úzce propleteny. Takže například pták na stole oba země nejsou příliš pozitivní, protože je věřil, že křídla na stole budou dělat štěstí "odletět." Docela další věc - ryby. Možnosti vaření mohou být naprosto odlišné, od salátů a končící tradičním kaprem pečeným. Pro dezert, rakousané preferují pečení - ořechové koláče a makové válce jsou obzvláště populární.

Přečtěte si více