Začátkem října byl slaven den vegetariánství, který se slaví od roku 1977 a otevírá měsíc "vegetariánské povědomí", který zahrnuje několik svátků pro přívržence tohoto hnutí. Mimochodem, vegetariánství se objevil jako energetický systém, ale jako náboženský pohyb. Ve starověkých indických rukopisech (Vedas) bylo řečeno, že zabíjení zvířat a používání masa vede k "znečištění karmy".
Podzimní voňavá zelenina
Kuchyně: Východní Evropan
Kategorie: HOT.
Doba vaření: 30 minut
JAIN CLEARED NA: 4 LIDÉ (A)
Budete potřebovat: brambory 5 Skomidors 5 Stsoskov 4 Stskobachki 4 Celer Standelle 3 Stadgean Sýry 300 Glezing 300 GLIMONIC Juice 100 mltoplen Oil 10 Tbsp. L.aSafetida 1/3 h. L. L. L. L. Zelený sběrač 1 malý podkorn čerstvý zázvorový malý kus kladivo pepř 1/3 hp l.paprika 2 h. L. Molothy Coriandr 2 h. L. Sahar 2.5 Umění. L. Semink Kkinu 1 h. L. Sol 3 h.
Metoda vaření:
jedenBrambory čisté a nakrájené na velké kostky, nakrájená rajčata s kajuty, řezané mrkve s kruhy, s cuketou nebo cuketou odstranit pokožku a nakrájíme na kostky.
2.
Zázvor tření na struhadlo. Bramborové kostky mazat s pečeným olejem a poslat do trouby až do připravenosti.
3.
Adygei sýr řez na kostky a smažit se na olej do zlaté kůry. V pánvi s tlustým spodním teplem 3 tbsp. l. Krmený olej. Smažit se v kinu. Přidejte ginger a nakrájený ostrý pepř, černý mletý pepř, asafetid. Směs. Po 1-2 minutách nalijte sérum. Vařit. Squeeze citronová šťáva. Přidejte mrkev, nalít papriku a koriandr. Před vařením a vařením na malé teplo po dobu 15-17 minut.
čtyři
V hotovém vývaru (Masalu) dal kostky cukety, konvásaté celer. Vařit na měkkou zeleninu. Přidejte brambory, rajčata. Sůl. Zakryjte víčkem a vařte až do připravenosti.
Indický Pilaf.
Kuchyně: Indická
Kategorie: HOT.
Doba vaření: 1 hodina
Miska se vypočítá na: 6 osob (a)
Budete potřebovat: Rýže pro PLOV 1 Stackamin 2-3 Skládaný olej TASKINITSA 1 PALCOCOSOY Čipy 3 Umění. L.temaya raisin 2 art. L.Kunjut 2 lžíce. L.gazadika 4 měděný hrášek 5-6 ks. Suite 2 Stacanasol podle chuti
Metoda vaření:
jeden
Rýže nalít horkou vodu. Přes 15 minut opláchněte teplou vodou na průhlednost vody. Raisin namočte teplou vodu a opláchněte.
2.
V pánvi s tlustým dnem zahřejte několik lžícího taveného oleje. Dejte kokosové čipy, sezam, drcené skořice hůl a karafiát. Mix a smažte několik minut nejprve na středním teplu, pak na několik minut několik minut.
3.
Přidejte obr. Mix a smažte na malém ohni 7 minut, pravidelně míchání. Mrkev nakrájíme na analýzu. Rozinky a mrkev položili rýži.
čtyři
Jemně nalijte vařící vodu Pilaf. Jak voda se vaří, zakryjte víčkem a dolů na minimální oheň. Víko ležel ručník v teplé vodě. Neotevírejte Pilaf 30-35 minut. Vypněte oheň a neotvírejte Pilaf dalších 10-15 minut.