Nezapomeňte, že v kuřecích jater obsahuje téměř tolik bílkovin jako v dietním masu prsu. Je velmi bohatý na vitamín B9 (kyselina listová), který hraje důležitou roli v činnosti imunitního a oběhového systému. V kuřecích jater hodně vitaminu A, nepostradatelné pro oči a pokožku. Je to skvělý obsah hořčíku, fosfor, železo. Ve 100 gramech tohoto produktu - denní potřebu osoby v žlázy, která se účastní tvorby hemoglobinu, a proto pravidelně pomocí kuřecí játra, můžete léčit anémii na par s léky.
Budete potřebovat:
500 g kuřecí játra,
1 velká žárovka,
1 malá mrkev (nebo polovina velký, ne více než 100 g),
300 g. Houby jsou žampiony nebo ústřici.
Játra se smaží v pánvi (pokud je zcela dietní verze absolutně, pak na non-hůl pánev bez oleje), soli.
Samostatně smažte jemně nasekanou cibuli a strouhanou mrkev, přidejte tam jemně nasekané houby a smažte až do připravenosti.
Veškeré mix v mixéru. Není příliš dlouhé na to, aby se zachovaly malé kousky.
Přidejte sladkovodní černý pepř a na špičku matice matice.
Kdo se neobtěžuje s dietou, může přidat 2 TBSP. Lžíce tlustého krému. To změkne chuť, ale přidá kalorie. Nicméně, bez nich chutné.
Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.