Budete potřebovat:
- 3 h. suché droždí;
- 400 g mouky;
- ½ h. L. soli;
- 7 TBSP. Sahara;
- 1 pytel vanilkové cukru;
- 2 TWSP. máslo;
- 3 vejce;
- 170 ml teplého mléka;
- 100 g rozinek, ořechů, sušených ovoce;
- ½ h. L. kurkuma nebo šafrán;
- ½ h. L. Citron nebo oranžová zest.
IISEN, namočte v brandy nebo teplé vodě a osušte. Ve vyhřívaném mléku melink másle, ale ne vaří. V mléku rozpustí kurkuma nebo šafránu. Dále postup podle pokynů vašeho výrobce chleba.
Můžete přidat další koření podle chuti, například kardamom, anýzu nebo skořice.
Nainstalujte režim "Hlavní rychlý" (mám panasonic chleba), velikost je médium, barva kůry je světle, protože v testu je poměrně velký cukr, teplota a čas pečení je o něco méně méně.
Jemně odstraňte dort z formuláře a ujistěte se, že ho vychladněte. Můžete jednoduše posypeme cukrovým práškem shora, a můžete se glazurou a ozdobit barevným posypem.
Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.