Hlavní trend potravin: Organické produkty, a to, co jsou "jíst"

Anonim

V posledních letech se stále snažíme o ekologických produktech, mnoho z nich je zaměňují s přirozeným. Samozřejmě, že "organická" je přirozená, ale stále existuje rozdíl a poměrně významný. Dnes jsme se rozhodli zjistit, co ekologické produkty jsou, jaká je jejich funkce a zda "loví" za nimi v blízkém supermarketu.

Co je to ekologické zemědělství

Podstatou výroby ekologických produktů spočívá v souladu s opatřeními, která by mohla poskytnout ekologicky šetrný produkt na výstupu. Výrobci dělají vše, co rostliny a zvířata nebudou kontaktovány s chemikáliemi v tomto případě, v masných a rostlinných produktech nejsou žádné prvky hnojiv a růstu růstu stimulantů. Spotřeba tedy nemá negativní dopad na lidské tělo tak často, když je menu sestaveno, což poskytuje anorganické produkty.

Vždy máte právo požadovat certifikát

Vždy máte právo požadovat certifikát

Foto: www.unsplash.com.

Proč je "organizátor" tak drahý

Ano, produkty se značkou "Eco" nebo "BIO" vždy stojí dražší. Věci je, že výroba takových nákladů na ekologicky šetrné k životnímu prostředí poměrně drahé, zatímco v každé zemi existují regulační pravidla a požadavky na environmentální farmy. V Evropě, produkt, který je menší než 95%, se skládá z organických surovin, již není dovoleno na čítači se značkou "ECO". Pravidla jsou spíše přísná a dodržování všech standardů činí pouze cenovku.

Jaký je rozdíl mezi "organizacemi" z přírodních produktů

Ve skutečnosti, rozdíly nejsou příliš mnoho, hlavní rozdíl ve výrobní technologii, zvýšené požadavky na výrobu ekologických produktů. Pokud jde o přírodní produkty, mohou také podstoupit všechny fáze nezbytné pro "organické látky", ale nejčastěji je přírodní produkce mnohem snazší a nezakazuje použití hnojiv a jejich derivátů. Také v přírodních produktech neexistuje právní definice.

Co je třeba věnovat pozornost při výběru ekologických produktů

Doba skladování

Dokonce i nejvíce organická okurka "nebude žít" déle než jeho přirozený člověk. Nemyslete si, že ekologická produkce poskytuje výhody ve skladování. Opatrně vyberte všechny organické produkty, zejména zeleninu a ovoce, které jsou zkaženy téměř rychlostí světla.

Hledáme značení

Musí to být na obalu. Jak jsme již mluvili, požadavky na ekologické produkty jsou vysoké, a proto neposlouchejte, pokud se prodávající snaží přesvědčit, že "označování zapomněl" nebo "Nezáleží na tom." Důležité. Zaměřit se pouze na pokyny výrobce.

Žádáme certifikát

Můžete snadno požádat o certifikát kvality, pokud ještě nenecháte pochybnosti. Výrobci ekologických produktů mají vždy veškerou nezbytnou dokumentaci, která může být poskytnuta na prvním požadavku. Orientován na slova na balení "Eco" a "BIO" příliš - vždy - vždy zkontrolujte výrobce.

Přečtěte si více