Nikdy v historii lidé nejího tolik jako posledních 50-70 let. Jídlo, zejména ne nejužitečnější, nyní existuje penny a denní fyzikální práce submisivně předpokládaná auta, vysavače a pračky.
Pohybující se kancelářské práce by lidstvo přihlásilo k ochotení chuti. Velikost části v restauracích po půl století, naopak, naopak, vzrostla v průměru o 20%, a průměr desek jídelny - až 25%, a to je stále více a více. Také přejídají lidi, kteří neprochází restauracemi. V experimentu amerických vědců byly předměty požádány, aby vyhodnotili obsah kalorií jejich stravy. Účastníci studia zlepšili energetickou hodnotu konzumující o 500-700 kcal každý den. Zároveň vědci zjistili, že dospělí zvažují normální část, která třetinou převyšuje dostatečný věk a činnost. V průběhu roku v důsledku takového "účetnictví" můžete přidat 2-5 extra kilogramy!
Nadváha není nejhorší věc, která čeká na milovníky k jídlu. Populární a smrtící diagnózy, jako je diabetes, kardiovaskulární a onkologické onemocnění, změny mozku související s věkem jsou úzce související s výživou. Ale snížení obsahu kalorií diety, jako studie o zvířatech (a osobách včetně) může být účinným prostředkem ke zlepšení zdraví. V laboratorních myší je řezání snižování kalorií krmiva pouze 10% dává pevný nárůst průměrné délky života a snižuje zánětlivé markery v těle.
Jsme si jisti, už chcete jíst méně. Pak zjistíme, jaký druh porce je považován za normální pro dospělého.
Zelenina: Dva dlaně složené lodí
Dokonce bezchybné listy salátu a rajčata by neměly mít nekontrolovatelně. Obří část zeleniny je způsob, jak naučit žaludek velkým objemem potravy, potenciálním rizikem strašit břicho a meteorismu a extra kalorií, pokud salát tankuje s omáčkou nebo semenem a ořechy. Kdo věří, že s cílem zachovat zdraví a prevenci mnoha nemocí denně, je dospělý dost 400 g zeleniny, a Starchy zelenina (brambory, kukuřice) by neměly dominovat.
Ovoce: stlačená pěst nebo 80-150 g
Se vší úctou k ovocům jako zdroj vláken a vitamínů není pětkrát denně. Kdo doporučuje, abyste se potěšíte dvěma porcím ovoce jako dezert. Pak cukru obsažený v ovoce nezpůsobí nadměrnou hmotnost a spoušť pro vývoj diabetu a hypertenze.
Správná velikost části ovoce je o vaší stlačené pěsti. Pro ženy je zdravá část polovina manga, jednoho středního jablka nebo oranžové, dva kiwi nebo mandarinky a velmi malou misku s ovocným salátem.
Ořechy: Plastová karta
Ořech je větší než cedr, takže určující část, počítání částky, není možnost. Více intuitivnějšího mezisku je velikost bankovní karty. Ořechy, které plánujete jíst pro užitečné tuky, vitamíny E a B, železo a hořčík, by se měli zapadnout na oblast kreditní karty. Výjimkou je pistácie ve skořápce, je lepší spočítat je - 15-20 kusů je dost pro dospělé.
Obiloviny: řemesla, nebo 5-6 lžíce
Celozrnné obiloviny jsou vnímány jako určitě užitečné a bezpečné přílohy. Ale pocit gravitace v žaludku a extra kilogramy je může pouze provokovat. Symameer V tomto případě je špatný asistent, je lepší použít přesnější spotřebič s lžícím. Jedno jídla je 5-6 lžíce vařených obilovin a v den by měly být takové porce maximálně tři.
Mořské plody, pták, maso: dlaň bez prstů, nebo 100-120 g
Skutečnost, že protein pomáhá zhubnout, udržovat mládež kůže a porodit zdravých dětí, víte všechno. Stiskněte steak o hmotnosti 500 g v naději, že se stává štíhlejší - špatný nápad. Osoba, která není zapojena do závažných fyzických pracovních nebo profesionálních sportů, kteří doporučuje, aby najednou neexistují více než 150 g živočišného bílkovin. Mimochodem, maso nemusí každý den jíst, a ještě více třikrát denně. Zdravý přístup je 3-5 porce ptáků a mořských plodů týdně. Červené maso - ne více než jednou týdně.
Zeleninový olej: 2-3 lžičky
Bez ohledu na to, kolik kvalitního olivového oleje je užitečný, velikost částí. Ze skla "tekutého zlata" nebudete mít více antioxidantů, ale další kalorie - okamžitě. Věda není známa o existenci jedinečného typu oleje, který je užitečný pro lžíce. Ale pár čaje je zdravý a nezbytný pro normální provoz těla.
Sýr: Plátek s dlaní bez prstů nebo 30 g
Skutečnost, že sýr obsahuje nasycené tuky a sůl, ne vůbec důvodem k tomu, aby ho opustil: je také vynikajícím zdrojem vápníku, vitamínu D a proteinu. Ale bohužel, ti, kteří jsou zvyklí jíst sýr každý den, budou muset omezit 30-40 g výrobku.