Ang batan-ong repolyo mao ang dato sa bitamina C, mao nga kinahanglan kini nga ilakip sa iyang pagkaon kutob sa mahimo. Naglangkob usab kini nga talagsaon nga bitamina u, nga makatabang sa gastritis ug ulser ug pag-normalize sa operasyon sa atay. Ang batan-ong repolyo mapuslanon alang sa mga bata, tungod kay kini naglangkob sa bitamina K, nga gitabangan ang pagporma sa mga bukog ug ngipon sa mga bata, ingon man ang pag-ayo sa samad. Ang repolyo naglakip sa usa ka pagkaon sa anemia, mga problema sa thyroid gland ug mga sakit sa buhat sa mga kidney.
Ang mga pancake sa mga pancake
Sagol: Kochhan Cabbage (mga 700 g), 1 ahos clove, 2 itlog, asin, itom nga yuta nga paminta, ubay-ubay nga mga sanga sa dill, lana sa utanon.
Paagi sa Pagluto: Sa usa ka dako nga kasirola pabukala ang tubig, asin. Si KoChan giputol sa 4 nga mga bahin (mahimo ka ug alang sa daghang mga bahin), omit sa maasin nga tubig ug magluto hangtod humok. Ang mga itlog nabungkag sa usa ka panaksan, kuhaa ang clove sa ahos, asin, paminta, idugang ang usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Cabbage aron magsandig sa colander, maghatag usa ka track sa tubig ug cool. Guntinga ang mga hiwa sa mga hiwa gikan sa mga pancake. Paggakos sa itlog ug pagprito hangtod sa usa ka bulawan nga crust.
TIP: Ang mga capped fritters pagkahuman sa itlog mahimo pa nga putlon sa mga tinapay sa tinapay. Pagkahuman sila labi ka crispy.
Sa 100 g 75 kcal.
Ang Kulesh mahimong andam sa karne o humok
Photo: Pixabay.com/Ru.
Kulesh
Sagol: 1 Glass sa MILF, 3 nga mga paa sa manok, 1 bombilya, 1 carrot, ½ Kokhana Cabbage, 3 cloves sa ahos, 3 tbsp. l. Tomato paste, asin, paminta, lana sa utanon.
Paagi sa Pagluto: Duha ka oras ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 2 ka oras. Niining panahona, pag-andam sa nahabilin nga mga sangkap. Ang mga hips giputol sa gagmay nga mga piraso, asin ug pagprito sa usa ka bulawan nga tinapay. Mga sibuyas nga Sept Gagmay nga mga Cubes, Pagputol sa usa ka gamay nga carrot sa uhot. Froch nga mga utanon sa lana sa utanon, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Pag-agi sa Dugangan sa Manok, isagol. Padayon nga magprito. Ang repolyo nga maayong pagkabuhat, idugang sa karne. Usa ka gamay nga pag-undang, dugangi ang tomato paste. Padayon nga mapalong ang 10-15 minuto. Idugang ang nahugasan nga millet, ayaw pagsagol sa nahabilin nga mga sangkap. Nag-andam ang Kulesh ingon usa ka Pilaf, mao nga ang Crum hapsay nga natunaw ug ibubo ang duha ka baso nga tubig. Asin, paminta. Kung ang mga pabukala sa tubig, tabonan ang takup ug pagdala sa millet hangtod sa kaandam. Human maandam ang Kulesh, hatagi siya usa ka pahulay sa 25 minuto.
TIP: Ang Kulesh mahimong andam sa pagsandig, kung wala'y karne. Mahimo ka usab makadugang mga champigons sa resipe.
100 g 120 Kcal.