Omelet sa Armenian
Alang sa 4 nga mga serbisyo: 2 kamatis, 200 g sa baspasma, 7 itlog, lana sa utanon, asin, paminta - aron makatilaw.
Panahon sa Pag-andam: 20 minuto.
Sa usa ka frying pan sa lana sa utanon, pagprito ang mga hiwa nga kamatis. Basturma - uga nga karne nga tenderloin - maayong pagkabuhat nga pag-amuma ug pagdugang sa kamatis. Asin, paminta. Ang mga itlog nabuak sa kalaha ug isagol kini sa mga kamatis ug basturma. Tomber omelet pila pa ka minuto ug pag-alagad sa lamesa!
Omelet sa Armenian. .
Manok sa Georgia
Matag manok: 1 manok nga patay nga manok, 20 g sa mga lugas sa perehil, 20 g sa mga lugas nga coriander, lana sa utanon. Alang sa sarsa: 1 bugkos sa dill, 3 nga ahos nga cloves, 1 tbsp. lana sa utanon.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Hugasi ang patayng lawas sa manok, pagputol sa dughan ug gibutang sa banda. Loose Chicken nga adunay panimpla - nahugno nga mga lugas sa dill, coriander. Halong ang manok nga adunay lana sa utanon ug gibutang sa hudno, gipainit sa 200 degrees, 40-50 minuto. Pag-andam sa sarsa. Aron mahimo kini, sa usa ka blender nga pagsagol sa dill, ahos, sour cream ug lana sa utanon. Lubricate ang pinggan nga adunay sarsa, ibutang ang nahuman nga manok sa ibabaw niini ug ibubo kini sa parehas nga sarsa. Ang manok sa Georgia - usa ka pinggan sa toast alang sa dili malimtan nga panahon sa Soviet!
Manok manok. .
Porridge sa Belususian
Pinaagi sa 5 nga mga serbisyo: 250 g bugas, 250 g sa bakhwheat, 2 nga mga karot, 1 beets, 200 g sa uga nga uhong, lana sa utanon, 500 ml nga tubig. Alang sa sarsa: 1 tbsp. Asin, 1 tbsp. Itom nga Pepper Peas, 100 ml nga lana sa utanon, 10 g sa perehil, 10 g sa dill.
Panahon sa Pag-andam: 1 oras 10 minuto.
Ang bugas humay sa usa ka frying pan nga wala'y lana. Aron matulog ang Buckwheat sa usa ka lahi nga pan ug gipunting usab kini. Lab-as nga mga utanon - mga beets ug karot - Grate sa usa ka coarse grater. Ang ilawom sa kalaha aron lubricrate ang lana sa utanon, ibubo sa usa ka pinirito nga bakwit, ibutang ang uga nga uhong sa ibabaw niini, sa kanila - mga beets, unya mga uhong ug mga karot sa kanila. Sa bungbong sa kaldero ibubo ang pinggan sa tubig aron kini masakup sa mga karot bahin sa sentimetro. Tabuni ang saucepan nga adunay usa ka pinggan nga adunay usa ka takup ug ibutang sa hudno, gipainit sa 180 degrees, 40-50 minuto.
Pag-andam sa sarsa. Usa ka dako nga asin nga gikoronahan sa itom nga paminta ug ibubo ang usa ka sagol nga adunay lana sa utanon. Pagdugang mga gulay - dill ug perehil. Nahuman nga isagol sa porridge ug ibubo ang sangputanan nga sarsa. Lugaw sa Belarusian - lamian ug dili kasagaran nga hello gikan sa mahigalaon nga USSR!
Lugaw sa Belarusian. .
Morse sa Estonian
Duha ka litro: 200 g sa mga cranberry, 150 g sa asukal, 1 tbsp. Lemon juice, 5 berde nga mansanas, 2 ka litro nga tubig.
Panahon sa Pag-andam: 15 minutos.
Ang cranberry naglibog sa asukal, idugang ang lemon juice sa sagol nga sagrado. Ang mga green nga mansanas giputol sa daghang mga piraso ug gibutang sa usa ka saucepan nga adunay tubig, ipadala sa mga cranberry, dad-a ang Masa sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kalayo. Dali nga Pag-inom sa Estonia Andam!
Morse sa Estonian. .
"Baryshnya ug culinary", "TV Center", Domingo, Abril 6, 10:20