Anna Buturlin: "Naningkamot ako nga dili mokaon sa wala pa ang mga konsyerto"

Anonim

Si Singer Anna Busurlin nahibal-an ang tanan nga mga babaye ug ilang mga inahan. Gipangulohan niya ang prinsesa nga si Elza gikan sa cartoon nga "bugnaw nga kasingkasing". Ug usa ka alkohol nga kanta nga "HINUMDOMAN ug kalimtan" nagpabilin gihapon ang usa ka paborito nga hit sa daghang mga pamilya nga Ruso. Kay giandam ni Anna ang usa ka pinggan sa pamilya.

- Si Anna, tingali, sama sa bisan kinsa nga babaye, regular ba nga naglingkod sa mga pagdiyeta?

- Kanunay ako naglingkod, apan adunay mga pagdili. Sa pagpili sa mga produkto, kini seryoso: Gitan-aw ko ang komposisyon. Kung maghisgot kami bahin sa akong propesyonal nga pagkaon, nan dili ko tugotan ang akong kaugalingon nga bugnaw nga mga ilimnon, labi na sa ting-init. Mga ligament sa Beore Voice. Bitaw, imposible nga sobra ka lami.

• Unsa nga mga produkto ang wala mokaon dugay na?

- Wala'y pagpuasa nga pagkaon sa akong pagkaon ug tanang matang sa pagkaon. Sa balay giandam ko ang light ra nga pagkaon sa pagkaon.

- Giingon nila nga gidayeg nimo ang Georgian Cuisine?

"Nahigugma ako sa Georgian Cuisin ingon usa ka bata, sa dihang gidala kami ni Papa sa usa ka inahan sa Restaurant sa Georgian sa Arbatat.

- Adunay usa ka butang nga makaluto gikan sa mga pinggan sa Georgia?

- Dili usa ka lutong khachapuri nga lainlaing mga lahi. Ang tinapay nga adunay keso usa ka kombinasyon sa dili matarug!

- Adunay ka duha ka anak nga babaye. Nakatabang ba ang mga babaye sa kusina?

- Ang magulang nga anak nga babaye mahimo na ug panguna sa kusina. Nagluto siya mga cake, pie, pancake. Ug ang gamay nga anak nga babaye nagsulay lamang sa among mga obra maestra. Wala siyay duha ka tuig.

- Kung magluto, gibati ba nimo ang usa ka butang sa ilalum sa imong ilong?

- Ug kanunay ako mokanta.

- Tingali, "buhii ug kalimtan" ang himno sa imong pamilya?

- Ingon niana. Bisan kung kauban sa akong magulang nga anak nga babaye, ang evdokia nga nagkanta sa daghang mga kanta ug uban pang mga kanta.

Stewed Zucchini gikan sa Anna Busurlin

Stewed Zucchini gikan sa Anna Busurlin

Stewed Zucchini

Ang Zucchini giputol sa mga bilog nga mabaga sa mga sentimetro. Kung ang zucchini bata, gamay, nan dili kinahanglan nga limpyo. Kung dako, dayon limpyo, putlon ug kuhaa ang mga liso. Gamay nga pagprito sa mga lingin sa duha ka kilid, gamay nga makatagbaw, sa lana sa utanon. Mas gusto nako ang lana gikan sa ubas nga ubas, tungod kay dili kini manigarilyo ug makasukol sa taas nga temperatura sa pagprito. Ang matag pinirito nga batch gibutang namon sa usa ka dako nga kasirola ug sa matag higayon nga gitabonan namon ang usa ka takup aron ang pag-undang sa zucchini. Pagkahuman ibutang ang kasirola sa usa ka gamay nga kalayo ug dili pagpukaw sa zucchini sa ilawom sa takup nga napulog lima ka minuto. Sa diha nga ang Zucchini naghatag juice, dugangi nga madagayaon nga sour cream, hinayhinay nga ipanghatag kini sa usa ka saucepan aron dili makadaot sa mga lingin. Ang tanan nga katahum mao nga ang mga lingin nagpabilin sa porma, apan humok. Napulog lima ka minuto alang sa lain nga minuto, matag karon nga pag-apod-apod sa sour cream aron ang tanan nga mga bilog naa sa sarsa. Sa finals, ang zucchini kinahanglan nga malumo kaayo. Dili ibutang kini sa mga panakot, tungod kay ang kahumot sa zucchini nga adunay sour cream maayo sa iyang kaugalingon.

Basaha ang dugang pa