Ang fillet sa manok nga adunay creamy tomato sauce
(4 nga servings; 45 min.)
Fillet sa manok - 400 g
Tomato paste - 2 tbsp. l.
Cream - 200 ml
Thyme - 2 mga twigs
Mga kamatis nga cherry - 200 g
Lana sa utanon
Dahon sa salad
Asin, paminta - aron makatilaw
Ang fillet sa manok nga adunay creamy tomato sauce. .
Ang fillet sa manok giputol sa daghang mga hiwa ug pagprito sa usa ka frying pan sa usa ka lana sa utanon. Ang tomato paste mix sa cream ug ibutang ang sangputanan nga sarsa sa manok. Isagol ang karne ug panahon kini sa mga sanga sa thyme. Sa pagtapos sa pag-andam, pagdugang mga mahayag nga mga accent sa manok - cherry kamatis ug dahon sa salad. Pag-alagad sa usa ka pinggan sa usa ka Pilad Pillow!
SOUP CREAM SOUP
(5 Mga servings; 45 min)
Ahos - 1 ulo
Itlog - 5 PCS.
Sabaw sa manok - 1.5 L
Cream - 100 ml
Uhong - 200 g
Lana sa utanon
Asin, paminta - aron makatilaw
Ingon
Ang sabaw nga ahos nga cream. .
Ang ahos nga pagprito sa lana sa utanon, dugangi ang pipila ka sabaw sa manok sa kini ug gipagula. Ibutang ang ahos sa usa ka blender ug gigaling kini. Manghimatuud nga mag-amping ug anam-anam nga mosulod sa ahos nga mga masa niini. Ibubo ang sangputanan nga sagol sa usa ka saucepan nga adunay sabaw sa manok. Padayon nga pukawon ang sabaw ug ayaw siya pabukala. Init kini sa wala pa ang pag-usab ug sa katapusan sa pagluto pagdugang cream. Ang mga uhong nga nagprito sa lana sa utanon, gibutang sa mga palid kauban ang mga crackers ug ibubo sa sabaw. Ang sabaw nga ahos nga sabaw - yano ug lami! Talagsaon nga pagtratar alang sa mga connoisseurs sa romantikong pagluto!
Dessert gikan sa mga oranges ug mga grapefruits
(20 minuto.)
Orange - 1 PC.
Grapefruit - 1 PC.
Mint - 50 g
Alang sa sarsa:
Dugos - 1 tbsp. l.
Orange juice - 100 ml
Mint - 2 mga twigs
Hinam-is gikan sa mga oranges ug mga grapefruits. .
Ibutang ang mga dahon sa mint sa usa ka patag nga plato. Ang orange ug grapefruit limpyo ang panit ug guntinga ang mga hiwa nga wala mga pelikula! Ibutang kini sa Mint Forlow. Alang sa sarsa, isagol ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mint, orange juice ug dugos, ibubo ang sarsa nga prutas ug pagserbisyo sa panam-is sa lamesa. Citrus carpaccio - Solid nga kalipayan ug wala'y paningkamot sa Titanic!
"Baryshnya ug Culinary", "TV Center", Domingo, 10:55