Mga resipe sa balay sa balay
Canned Fish SOUP
Sagol: 250 g sa canned pagkaon sa iyang kaugalingon nga juice, 2 patatas, 1 carrot, 1 celery tukog, ½ bugas bildo, 1 nga pula nga bombilya, 50 g sa mga matam-is mustard, 2 cloves sa ahos, 1 tbsp. Paprixs, 50 g sour cream (15%), perehil, basil, dill, berde nga sibuyas, asin, asukal.
Proseso sa Pagluto: Ang mga patatas ug celery giputol sa manipis nga hiwa, sibuyas - tunga nga singsing, nagngisi sa usa ka gamay nga grater. Bugas lutoon hangtod andam. Ibutang ang mga utanon sa tubig, idugang ang sour cream, lutoon sa ilawom sa takup sa 20-25 minuto. Sa katapusan, idugang ang bugas ug isda nga de-latang pagkaon, mustasa, paprika, gulay, asin ug pinch asukal.
Canned nga sabaw sa isda. .
Blinky Kashirsky nga adunay pagpuno sa karne
Sangkap. Alang sa pagsulay: 500 ml nga gatas (3.5%), 2 itlog, 500 g nga harina, 500 ml nga mineral nga tubig nga adunay gas, 50 ml sa sunflower nga lana, asin, asukal. Alang sa pagpuno: 3 salted cucumber, 1 pulgada nga paminta, 1 bombilya, 300 g sa baka nga menor de edad, 300 g sa keso nga tinadtad, 100 g sa mayonesa, asin, asin.
Proseso sa Pagluto: Sa gatas, nabahin ang mga itlog, idugang ang gashed nga tubig, harina, lana sa sunflower, asin ug asukal sa pagtilaw. Kumuha sa minasa, biyai sulod sa 5 ka minuto. Magaluto pancakes, litson sila sa duha ka kilid.
Alang sa pagpuno sa pagsagol sa duha ka matang sa tinadtad nga karne, idugang ang hiwa nga asin nga mga pepino, gulay, kampanilya nga paminta. Fry sa talan-awon sa kaandam. Idugang ang keso sa balay ug mayonesa, asin, paminta. I-straight ang mga pancake ug pag-alagad sa lamesa.
Bulag ang Kashirsky nga adunay pagpuno sa karne. .
Mga resipe gikan sa Chef
Ariyos sa Crimean
Sangkap. Alang sa sabaw: 1.5 ka litro nga tubig, 1 kg nga mga isda (ers, perch), 70 g sibuyas, 70 g sa mga karot, 50 g sa celery gamut. Alang sa dalunggan: 300 g sa Lufar, 300 g sa mga bug, 300 g sa mga tambol, 200 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas, 3 g sibuyas alang sa mga isda, 7 g sa dahon nga isda, 7 g sa dahon sa isda. Alang sa salamat sa Salamor: 70 ml sa toyo, 70 ml nga sabaw sa isda, 5 g sa chili sili, 7 g kinza, 2 g paprika.
Proseso sa Pagluto: Ihatag ang bayani ug perch, ibubo ang bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, pag-agas sa tubig, ibubo ang bag-o ug pagluto sa sabaw sa mga sibsibanan, mga sibuyas ug celery gamut. Palabihan.
Lufars ug mga toro aron mabahin ang mga fillet gamit ang panit, ang tambol aron mapandol. Ibubo ang mga isda nga nagbukal nga tubig, pagbalhin sa sabaw, pagdala sa usa ka hubag, pagdugang mga panakot, dahon nga walay panit, mga binhi, gulay, vodka. Dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kalayo. Gilain nga Sue Saramor sauce.
Dalunggan sa Crimean. .
Yanta
Sangkap. Alang sa pagsulay: 1 kg nga harina, 400 ml nga tubig, 15 g sa mga salts, 40 ml nga lana sa mais, 80 ml nga vodka. Alang sa pagpuno: 100 g sa mga sibuyas, 140 g sa baboy, 200 g baka, 10 g sa perehil, cilantro, ug basil, 3 g sa pula nga yuta nga paminta, 100 m sa sabaw. Alang sa sarsa: 100 g sa mga kamatis, 5 g sa Khrena, 5 g sa ahos, 5 g sa mga kinsea greens, 30 g sa Bulgarian Pepper, 2 g sa mga salts.
Proseso sa Pagluto: Ang karne sa baka ug baboy pinaagi sa gilingan sa karne, dugangi ang mga nahugno nga sibuyas, gulay, pula nga paminta, asin, ibubo ang sabaw, isagol.
Susihon ang minasa gikan sa harina, tubig, asin, vodka ug lana sa mais. Magbiya matag oras aron mag-relaks. Alang sa paghimo duha ka bola gikan sa pagsulay. Paligira ang manipis nga mga sapaw. Sa usa ka katunga sa reservoir, ibutang ang roller nga nagpadako, nga naghimo sa gagmay nga mga indents. Tabonan ang ikaduha nga katunga. Guntinga ang square kutsilyo sa mga kwadro, maayo ang pagtabok sa sulab. Fry sa mga martants sa uga nga pan sa duha ka kilid. Andam nga mga pagsuso nag-lubricate sa mantekilya. Alang sa sarsa, pagdugmok kamatis ug Bulgaria Peppers, Idugang ang Impiyerno, ahos ug berde nga kinse, asin sa pagtilaw. Ang Amber mag-alagad uban ang sarsa.
Amber. .
"Panahon sa Pagkata", Unang Channel sa mga Adlaw sa Semana, sa 12.15