Haltus sa cream sarsa (nag-unang litrato)
Alang sa 4 nga mga serbisyo: 500 g sa usa ka halotus, 200 ml nga cream, 1 carrot, 1 nga bombilya, 2 nga mga sprigs sa rosemary, 2 mga sanga sa thememary, 2 mga sanga sa themmary, 2 mga twigs sa themya. Kay sa usa ka kiliran sa pinggan: 300 g sa puti nga tinapay, 5 ahos cloves, 2 Rosemary sprigs, 2 sanga sa chasty, 200 g sa lettuce og dahon, 200 g sa mga kamatis, utanon sa lana, 1 bombilya, 150 g capers, ½ tbsp. Lemon juice, asin ug paminta aron makatilaw.
Panahon sa Pagluto: 1 ka oras.
Pag-andam usa ka garnish. Alang niini, ang mga piraso sa puti nga tinapay nga nagprito sa lana sa utanon pinaagi sa pagdugang rosemary, usa ka lawak ug ahos sa usa ka frying pan. Ipakigbahin ang tinapay sa usa ka panaksan nga adunay dahon sa salad. Ang mga sibuyas nagprito sa lana sa utanon pinaagi sa pagdugang sa mga ahos ug mga caper niini. Ang mga kamatis ibubo nga nagbukal nga tubig, limpyo gikan sa panit ug ibutang usab kini sa usa ka frying pan. Pagpadala mga utanon ug ipadala sa usa ka panaksan nga adunay salad ug tinapay. Pun-a ang salad lemon juice ug lana sa utanon, asin ug paminta. Sa kalaha, diin ang mga sibuyas ug kamatis nga giasal, gibutang ang mga hiwa sa halotus. Ibubo ang mga isda nga adunay cream ug pag-undang sa gamay. Alang sa kahumot, paglabay sa sibuyas, karot, ahos, rosemary ug mga chabets. Pagdala mga isda hangtod nga kaandam ug pag-alagad uban ang usa ka linuto nga salad. Ang ingon nga pinggan kinahanglan makatilaw sa bisan unsang ilhanan sa zodiac!
Hepatic muffins
Sulod sa 10 ka piraso: 200 g sa Buckwheat, 200 g sa baka sa atay, 1 bombilya, lana sa utanon, asin ug paminta aron makatilaw.
Panahon sa Pagluto: 1 ka oras.
Ang Buckwheat hubag ug pag-scroll pinaagi sa usa ka gilingan sa karne nga kauban ang atay sa baka. Ang mga sibuyas nagprito sa lana sa utanon ug idugang sa Misa sa Hepatic Buckwheat. Asin, tabok sa mince ug madunot kini sumala sa mga hulmahan. Ibutang kini sa hudno, gipainit sa 200 degrees. Kaluhaan ka minuto - ug ang mga Muffin sa atay andam na!
Cake "Cothamist"
Alang sa minasa, 1 itlog, 100 g sour cream, 200 g sa cottage cheese, 1 tbsp. Sugar, ¼ h. L. Asin, 1 tsp. Soda, 100 ml nga nagbukal nga tubig, 450 g nga harina. Alang sa pagpuno: 200 g sa cottage cheese, 2 itlog, 1 tbsp. Sugar, ¼ h. L. Asin.
Panahon sa Pagluto: 1 ka oras.
Itlog pagsagol sa sour cream. Idugang ang cottage cheese, asukal ug asin. Pagsulud sa sinagol nga soda ug pag-splash sa pipila nga nagbukal nga tubig. Hinay-hinay ibubo ang harina, pagmasa sa minasa ug paligdi kini. Pag-andam sa pagpuno. Aron mahimo kini, isagol ang keso nga cottage, itlog, asukal ug asin. Lubricate ang linuto sa kalaha nga adunay lana sa utanon, iapod-apod ang minasa niini ug ibutang ang pagpuno niini. Tabangi ang sulab sa pagsulay ug sprincfnm sa umaabot nga asukal sa pie. Magaluto sa keso sa cottage sulod sa 40 minuto sa temperatura nga 180 degrees. Ang cottage cheese gikan sa astrologo - ug ang forecast klaro! Kini mahimong lamian ug makapatagbaw!
Morse Cranberry ug Apple
1 litro: 3 mansanas, 200 g cranberry, 1 tbsp. Dugos, 1 tbsp. Orange juice, ½ tsart. Lemon juice, 800 ml nga tubig.
Panahon sa Pagluto: 30 minuto.
Ang pagpataas sa tubig ug paglabay sa mga hiwa nga mansanas niini. Pagpananum og prutas ug ibubo dugos nga gisagol sa orange juice. Idugang sa mga ilimnon nga mga cranberry, lemon juice ug ang uban pa aron magluto mga magbubuhat. Pag-alagad sa cranberry-apple elixir nga mainit o cooled!
"Baryshnya ug Culinary", "TV Center", Domingo, Mayo 11, 10:55