Mga resipe sa balay sa balay
Sabaw sa isda
200 g sa CARP Fillet, 200 g sa perch fillet, 200 g cod fillets, 1 bombilya, 2 nga mga karot, 4 tatsas, 2 tbsp. Sunflower nga lana, 1 dahon sa bay, 1 lemon.
Proseso sa Pagluto: Ang fillet sa isda giputol sa mga piraso, ibubo ang tubig ug pabukala. Sa wala pa ang kaandam sa pagyukbo ug paminta, pagdugang usa ka dahon sa bay. Pag-andam sa pagtangtang gikan sa sabaw, tabonan ang pelikula sa pagkaon ug magpadayon.
Ang mga sibuyas ug mga karot hingpit nga giputol ug ipasa ang lana sa utanon. Ang mga patatas giputol sa mga hiwa, ibutang sa Nagabukal nga sabaw ug pabukala ang ubos nga kainit sa 10 ka minuto. Idugang ang mga minaherovka, isda ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga greenery. Pag-alagad uban ang usa ka hiwa sa lemon.
Sabaw sa isda. .
Mga cutlet sa Turkey
Mga sangkap: 600 g sa mga fillet sa Turkey, 1 bombilya, 3 cloves sa ahos, 1 itlog, 200 g nga puti nga tinapay, 500 ml nga gatas.
Proseso sa Pagluto: Puti nga tinapay nga wala'y sapin sa gatas. Turkey Fillet, sibuyas, ahos ug gipadagan nga tinapay ang miagi sa usa ka gilingan sa karne. Asin, paminta, isagol. Porma sa mga cutlets ug pagprito sa lana sa utanon.
Mga cutlet sa Turkey. .
Mga resipe gikan sa Chef
Rachman SCH.
Sagol: 50 g sa sturgeon, 100 g sa Yersh, 100 g sa pussy, 10 g sa parsley, 10 g sa celery gamut, 15 g sibuyas, 100 g sa spinach, 50 g sowl, 30 g sour cream, 3 linuto nga mga itlog, Dill, perehil.
Proseso sa Pagluto: Ang sabaw sa swarg gikan sa yers, sa katapusan sa pagluto nagdugang tinadtad nga mga ugat ug sibuyas. Padayon ang sabaw, lutoon niini lig-on nga mga katingad-an sa sturgeon. Lutoon nga tourgergeon nga putlon sa mga bahin sa bahin. Pike Fillet Panit ug Fry. Madunot ang tanan nga mga isda sa kolon nga kolonon. Sa sabaw sa isda, maluwas ang soorryery ug spinach. Ibubo ang mainit nga isda, asin ug paminta. Pag-alagad uban ang linuto nga mga itlog, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay ug sour cream.
Sabaw sa Rachman. .
Poggy Cutlets
Mga sangkap: 800 g sa fillet sa manok, 2 sibuyas, 200 ml nga cream (20%), 200 g nga puti nga tinapay, 150 g sa butter, 50 g sa grained lana.
Proseso sa Pagluto: Tunga nga tinapay giputol sa usa ka cube. Ang nahabilin nga tinapay nga wala magtan-aw aron mabuak ug ibubo ang cream o gatas. Ang mga sibuyas nga maayong pagkabuhat nga giputol ug gamay nga pagprito sa fed oil, dili makiglalis sa bulawan nga kolor.
Ang fillet sa manok, naglihok sa tinapay nga gatas ug gipabugnaw nga mga sibuyas nga laktawan pinaagi sa usa ka gilingan sa karne. Asin, paminta. Aron maatiman pag-ayo ang masa sa karne, idugang ang pinuga nga mantikilya, isagol ug ibutang ang tunga sa oras sa refrigerator. Ang porma sa mga cutlet, putlon sa mga cubes sa tinapay, pagprito sa usa ka fed nga lana sa usa ka bulawan nga crust ug ibutang sa hudno, nga gipainit hangtod sa 200 degrees, sulod sa 7 ka minuto.
Pozhal cutlets. .
"Panahon sa Pagkata", Unang Channel sa mga Adlaw sa Semana, sa 12.15