Ang mga uhong (uhong) Fried, pagpukaw sa usa ka frying pan, idugang ang asin ug paminta aron makatilaw ug sa literal nga mga minuto nga mga bulak nga ahos.
Ug karon sarsa. Sama kini sa usa ka alahas alang sa babaye, unsa ang naghimo sa lami sa pinggan. Alang kaniya kinahanglan namon ang usa ka mabaw nga sibuyas, puti nga bino ug mantikilya. Ang gidaghanon sa mga produkto nagdepende kung unsa ka daghan nga sarsa nga gusto nimo magluto.
Ang mga sibuyas nga maayong pagkabuhat nga giputol ug linat-an sa usa ka gamay nga saucepan nga adunay puti nga bino hangtud ang pana matunaw sa sulod niini (gibana-bana nga 10-15 minuto). Gikuha namon gikan sa kalayo (o ibilin kini sa labing gamay), kuhaa ang creamy nga lana ug, pag-ayo nga pagpukaw, hinay-hinay nga mosulod sa sarsa, pukawon kini sa usa ka creamy state.
Pinirito nga isda nga adunay mga uhong ug puti nga sarsa.
Sa 2 nga kutsara sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas nga 100 ml nga bino (ordinaryo nga puti kaysa sa bino dali, mas maayo) ug 30 g. Mga lana. Asin ug paminta, siyempre.
Mahimo ka mag-alagad sa linat-an nga bugas, patatas o presko nga mga utanon sa kilid nga pinggan.
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.