Ang mga resipe naglaum nga angskaya
Sabaw sa Buckwheat
1 Mga Suso sa Manok, 1 Patatas, ½ karot, ½ bombilya, 1 tbsp. Itom Paste, ½ salted cucumber, 50 g sa bakwit, 50 ml nga lana sa utanon, 2 laurel sheets, asin, paminta, uga nga basil.
Proseso sa Pagluto: Ang mga dughan sa manok giputol sa usa ka cube, wala'y tubig nga nagbukal nga tubig ug ibutang ang pagluto. Pagkahuman sa 10 minutos, pagdugang usa ka tinadtad nga patatas cubate. Grindor ang mga karot sa usa ka dako nga grater, sibuyas nga maayong pagkabuhat. Fry sibuyas nga adunay mga karot sa lana sa utanon, pagdugang usa ka tomato paste ug grated usa ka asin nga pipino sa usa ka dako nga grater, nga moagi.
Kung ang mga patatas gitunaw sa tunga nga pag-andam, ipakilala ang Buckwheat ug usa ka passer sa sabaw. Idugang ang dahon sa bay, asin ug paminta, uga nga basil. Magluto hangtod andam.
Sabaw sa Buckwheat. .
Ang Porridge sa Buckwheat nga adunay sarsa sa karne ug uhong
200 g sa Buckwheat, 300 g sa baka nga menor de edad, 150 g aso nga karne, 1 pana, 1 tbsp. mantekilya, 400 ml nga tubig, asin, paminta. Alang sa sarsa: 250 g sa mga champigons, 100 ml nga natural nga yogurt, ½ tbsp. Nga harina, 20 g sa mantikilya, 1 bugkos sa dill.
Proseso sa Pagluto: Ang karne nga giputol sa usa ka cube ug pagprito sa usa ka uga nga frying pan. Idugang ang nahugno nga pana, pagpunting sa tanan nga managsama. Pagkahuman ibutang ang minced ug panimpla, pagprito hangtod sa tunga nga andam. Ibubo ang nahugasan nga Buckwheat, ibubo ang tubig ug magluto sa 15-20 minuto hangtod sa kaandam. Ibutang ang mantikilya, tabonan ang usa ka takup ug ibutang sa usa ka mainit nga lugar.
Sa creamy nga lana, pagpuga nga harina, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga champigons. Fry hangtod nga kaandam, dayon pagsulod sa yogurt, asin, paminta. Init Sa dihang gipakaon ang porridge porridge nga sartridge ug dekorasyon ang mga greens.
Buckwheat porridge nga adunay sarsa sa karne ug uhong. .
Mga Resipe sa Chef
Pickle nga adunay mga karne ug mga tumoy nga adunay gilaw nga sibuyas
Mga sangkap: 400 g sa karne Alang sa mga toast: 1 Baguette, 300 g nga creamy o curr cheese, 1 bow, 30 g sa mantikilya, 50 ml sa lana sa oliba, 20 ml nga lana sa oliba, 20 ml sa balsamic nga suka, asukal.
Proseso sa Pagluto: Gihugasan ang perlas sa lubi sa tubig nga 3-4 ka beses, matumog, dayon tubig aron mahiusa. Ipaubos ang sebada aron magbukal sa sabaw ug magluto hangtod sa tunga nga andam. Pagdugang usa ka hiwa nga patatas cubate.
Ang mga sibuyas nga maayong pagkabuhat nga giputol ug ipasa ang lana sa utanon. Ang mga pipino giputol sa usa ka cube. Sa mince aron makabalda sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill, asin ug paminta, ihap sa mga karne. Kung ang mga patatas hapit na matunaw, idugang sa mga sopas sa pasko, mga pepino nga adunay brine ug meatballs. Pagdala sabaw sa kaandam, pagdugang mga panakot ug mga gulay. Pag-alagad uban ang mga crouton.
Tosta. Ang mga sibuyas giputol sa mga singsing sa semir, pagprito sa lana sa oliba, idugang ang asukal, balsamic suka, mantikilya ug glaut. Guntinga ang tinapay nga adunay mga hiwa, pagprito sa lana sa oliba, lubricate Cream Cheese, nga gibutang ang usa ka gilaw nga sibuyas gikan sa itaas.
Mga pickles nga adunay mga karne ug mga tumoy nga adunay gilaw nga sibuyas. .
Porridge Pearl nga adunay mga utanon ug keso nga fetaki
Mga sangkap: 500 g sa sebada, 1 pana, 150 g sa celery stem, 200 g sa mga kamatis nga Bulgaria, 100 ml nga sabaw sa manok, 50 ml nga lana sa oliba, 50 g sa Mantikilya, 100 g sa Parmesan, 80 g keso "fetaki", asin.
Proseso sa Pagluto: Hugasan ang usa ka perlas nga tabla nga 3-4 ka beses, ibubo alang sa 8-10 ka oras sa bugnaw nga tubig, dayon tubig aron mahiusa.
Ang mga sibuyas nga maayong pagkabuhat ug pagprito sa lana sa oliba. Pagdugang usa ka sebada, ibubo ang puti nga bino, pag-aghat. Hinay-hinay ang pagbubo sa init nga sabaw sa manok, dad-a ang sebada sa tunga sa tuig. Idugang ang tinadtad nga celery ug kampanilya nga paminta. Padayon sa pagsakit, pagbu-bu sa sabaw kung gikinahanglan. Kung ang mga babag sa mga babag ug hapit humok, kuhaa gikan sa kalayo, idugang ang mantikilya, grated parmesan cheese, asin ug paminta. Isagol. Pagpakigbahin usa ka pamahaw nga adunay mga utanon sa usa ka pinggan, aron madunot ang mga haligi sa mga kamatis nga cherry ug tinadtad nga mga cubes sa cheesi cheesi.
Porr Porridge nga adunay mga utanon ug keso sa fetaki. .
"Panahon sa pagpangaon", una nga channel sa mga adlaw sa semana, sa 14:20