Salad "Edelweiss"
Alang sa 4 ka mga serbisyo: 1 Mga Pepper sa Bulgaria, 2 Tomatoes, 200 g sa Canned Corn, 200 g sa dughan sa manok, 20 g sa dill, 80 g sa keso, 1 tsp. Lemon juice, ½ tbsp. lana sa utanon, 1 tbsp. Sour cream, asin, paminta.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Matahum nga giputol ang pula nga paminta sa kampanilya ug kamatis. Magpadala mga utanon nga usa ka lawom nga panaksan ug idugang sa kanila nga de-latang mais. Bock sa manok pabukal, galinga ug gibutang usab sa usa ka panaksan. Pagdugtong sa salad nga adunay lainlaing dill, grated keso. Asin, paminta ug pun-on. Alang sa sarsa kinahanglan nimo ihulog ang lemon juice sa salad, isabwag ang pipila ka lana sa utanon ug isulud ang sour cream. Gwapa nga pagsagol ug pagserbisyo sa usa ka salad sa lamesa. Andam na ang pinggan alang sa maisog nga mga hinigugma!
Alfredo Paste. .
Alfredo Paste
Alang sa 4 nga serbisyo: 300 g Macaron, 1 tbsp. Ang lana sa utanon, 2 laurel sheets, 100 g keso, asin, itom nga mga gisantes. Alang sa tomato Alang sa creamy sarsa: 300 g sa mga dughan sa baboy, 1 clove sa ahos, 200 g sa mga champigons, ½ sa Bulgaria nga paminta, 700 ml nga cream, ½ h. Nutmeg, 100 g nga keso, lana sa utanon, asin, paminta.
Panahon sa Pag-andam: 1,5 oras.
Pag-andam sa mga sarsa. Alang sa una nga refueling champigons aron putlon ug iprito kini sa lana sa utanon. Kuhaa ang mga uhong gikan sa frying pan ug ibutang ang mga karne gikan sa karne sa baka. Aron mapugngan ang mga bola sa karne, idugang ang mga sibuyas, sibuyas sa kanila, ug pagkahuman sa usa ka panahon - tunga sa mga sinugba nga uhong. Pag-undang usab ang tinadtad nga Pepper sa Bulgaria sa kalaha. Ibubo ang mga karne nga tomato saarato ug napulo ka minuto aron ibutang ang sarsa.
Alang sa ikaduha nga refueling: putla ang dughan sa baboy ug pagprito sa usa ka frying pan sa lana sa utanon. Idugang ang ahos sa iya, ikaduha nga katunga sa mga champigons ug Bulgaria nga paminta. Sa pan nga ibubo cream, panahon kini sa nutmeg ug pagdala sa usa ka hubag. Pagkahuman ibubo ang grated keso ngadto kanila ug maghulat hangtud nga ang cream pa mobati. Ikonektar kini sa baboy - kini ang ikaduha nga refueling sa paste. Kung gusto nimo, mahimo nimong isablig ang usa ka gamay nga cream sa tomato sauce nga adunay mga metl.
Ang Pasta Boil sa asin nga tubig nga adunay usa ka laurel sheet ug mga gisantes. Magpabilin sa plato, isablig sa grated keso ug ibubo sa bisan unsang duha nga mga sarsa - kamatis o creamy. Ang paste ni Alfredo mao ang labing maayo nga pares sa usa ka magtiayon nga adunay lainlaing mga lami!
Sorbet nga adunay mga strawberry. .
Sorbet nga adunay mga strawberry
Sa 1 ice cream: 1 L sa tubig, 200 g sa asukal, 2 mint twigs, ½ thsp. Lemon juice, 200 g sa strawberry (o mga strawberry).
Panahon sa Pag-andam: 20 minuto ug oras sa pagpabugnaw.
Aron maandam ang berry ice cream, kinahanglan nimo ibubo ang asukal sa Nagabukal nga tubig. Kung natunaw kini, ihulog ang mga dahon sa mint sa kalaha, isagol ang gamay nga lemon juice ug ipakilala ang mga berry - mga strawberry o strawberry. Magluto mga berry sa pipila ka minuto, ug dayon ibutang kini sa usa ka panaksan ug gigaling kini sa usa ka blender. Ang sangputanan nga masa gibalhin sa hulmahan ug ipadala sa freezer. Berry Sorbet - Hingpit nga Dessert alang sa labing kainit nga mga hinigugma!
"Latstone ug Culinary", "TV Center", Domingo, Hunyo 15, 9:50