Mga resipe sa balay sa balay
Baboy sa Russian nga adunay mga lutong mansanas
Mga Sagol: 1.5 kg sa baboy, 1 L sa gatas, 2 karot, kintsay nga ugat, 1 nga ahos nga ulo, 50 g bacon, 3 laurak sheet, 2 tbsel sheet, 2 tbsel. Nga harina, 70 ml nga lana sa utanon, asin, paminta, nutmeg. Alang sa usa ka kilid nga pinggan: 4 mansanas, 20 g sa mantikilya, 100 g gipares nga mga ling.
Proseso sa Pagluto: Pagsagol sa harina nga adunay asin, paminta ug nutmeg. Guntinga ang baboy nga adunay usa ka bug-os nga piraso ug pagprito sa lana sa utanon ngadto sa usa ka bulawan nga crust. Pag-shoot sa usa ka saucepan, tabonan ang usa ka takup ug paghatag pahulay.
Ang mga carrot ug celery giputol sa usa ka cube, bacon - dagami, ahos nga pagdugmok. Sa panunaw ang bacon, idugang gamut ug ahos, gamay nga pagprito. Pagbalhin mga utanon sa karne, ibubo ang mainit nga gatas, pagdugang usa ka dahon sa bay. Gilat-an sa ilawom sa tabon sa hudno sa temperatura nga 180 degree 2-3 ka oras.
Alang sa kilid nga pinggan, giputol sa mga mansanas ang kinauyokan, ibutang ang Steer Lingonberry sa sulod. Aron malimbongan ang mga mansanas nga adunay mantekilya, isul-ob ang tray, ibubo ang pipila ka tubig ug ugma sa hudno hangtud nga humok.
VOLOLDA FLOCER. .
Vologd rogulki
Mga sangkap: 500 ml sa kefir, 1 kg nga harina, 3 itlog, 150 g sour cream, 100 g sa mantikilya, asin. Alang sa pagpuno: 250 g patatas nga patatas, 1 itlog, 250 g sa cottage cheese, 250 g sa sagol nga sagrado.
Proseso sa Pagluto: Matunaw ang creamy nga lana, pagdugang usa ka pinch nga asin, kefir, usa ka itlog. Hinay-hinay, ang pagtubo sa slumering nga harina, wala maabut ang minasa. Ihatag ang minasa sa lamesa, gibubo sa harina, paghatag usa ka pahulay sulod sa 10 ka minuto. Pag-umol sa roller gikan sa minasa, putlon sa mga piraso sa gidak-on sa usa ka itlog sa manok. Paligira ang manipis nga mga cake. Sa tunga-tunga ibutang ang lainlaing mga lahi sa pagpuno: cottage cheese nga adunay itlog, berry, patatas nga patatas nga patatas. Kuhaa ang sulab. Ibutang ang flyer sa linuto sa kalaha, lubricated sa lana. Gibunalan ang duha nga yolks nga adunay sour cream, lubricate ang pagpuno. Magaluto sa hudno sa temperatura nga 180 degree sa wala pa ma-shut. Andam nga flyer lubricate nga adunay mantikilya.
Mga Resipe sa Chef
Brazil nga baboy nga adunay beans. .
Brazil nga baboy nga adunay beans
Sagol:
300 g sa pula nga beans, 150 g aso itik dughan, 100 g sa sausage "chorizo", 300 g sa baboy blades, 300 g sa baboy gusok, 200 g sa mga sibuyas, 3 cloves sa ahos, 50 ml sa mga utanon nga lana, 3 g sa Kumin (Zira), 3 g cinnamon, asin, paminta, dahon sa bay.Proseso sa Pagluto: Ibubo ang mga beans sa tubig, dad-a sa usa ka hubag ug lutoon sulod sa 1 ka oras. Fry Pork Ribs, Idugang ang Beans (Pag-post sa usa ka pares nga mga guwang), gihiwa nga dice duck suso. Kuhaa ang tunga sa oras.
CHORIZO Sausage giputol sa usa ka cube ug pagprito sa usa ka frying pan. Aron magprito usa ka blade sa baboy. Ihigot ang tanan sa usa ka saucepan nga adunay mga beans. Strow lain nga 1 ka oras.
Ang mga sibuyas ug ahos nga maayong pagkabuhat, pagprito sa parehas nga frying pan, pagdugang mga pending beans. Paglihok sa mashed patatas. Pag-shoot sa usa ka saucepan, pagdugang usa ka quinent, bay dahon, asin ug paminta, tabonan ang usa ka takup ug linat-an sa laing oras. Pag-alagad uban ang linuto nga bugas ug orange nga hiwa.
Patatas patatas nga adunay manok sa Brazil. .
Patatas nga mga cake nga adunay manok sa Brazilian
Mga sangkap: 300 g sa mga patatas, 2 itlog, 400 g nga harina, 200 ml nga asin, 20 g sa bow, 100 g sa philadelphia cheese, 1 gana sa perehil, 2 l utanon nga lana, asin nga paminta.
Proseso sa Pagluto: Tin-aw ang mga patatas, lutoon, palabihan sa puree, pagdugang mga itlog, asin, paminta ug gatas. Pilia ang gibag-o nga harina, pagmasa sa elastic minasa. Ihatag ang pagsulay aron mag-relaks sa refrigerator.
Ang manok giputol sa usa ka gamay nga cube, pagprito sa pana ug ahos. Cool, isagol sa cream cheese ug tinadtad nga perehil. Cool sa ref.
Gikan sa minasa ug ang pagpuno sa mga buta nga pie sa porma sa mga piramide. Guntinga ang harina ug pagprito sa lawom nga frote alang sa 3-4 ka minuto.
"Panahon sa Pagkaon!", Channel sa Mga Adlaw sa Semana, sa 14:20