- Mga berry: Ang mga blueberries, currant, linghonry, ug uban pa (mahimong frozen) - 500 GR;
- Ang asukal usa ka baso;
- margarine - 200 gramo;
- 1 itlog + 1 yolk;
- harina - 2 nga baso;
- Coconut Tracting - 2 tbsp. cuchara;
- Lemon Zest 1 h. Spoon.
Alang sa kini nga kahayag ug matahum nga cake, mahimo nimong makuha ang bisan unsang mga berry: currant, lingonsria, blueberries; Kung mogamit ka mga frozen nga mga berry, kinahanglan nimo nga hatagan sila sa pagkahibalo ug pag-agas sa juice. Gigamit namon sa ulahi kini nga duga aron maandam ang jelly. Yuta o presko nga berry natulog katunga sa asukal. Ang kantidad sa asukal mas maayo nga mag-regulate: Kung ikaw adunay usa ka matam-is nga strawberry, pagkunhod sa gidaghanon niini, ug kung grabe ang acidic lingonberry - pagdugang.
Ang kolor sa cake sa balas mao ang pag-andam dali, apan kung dili nimo gusto nga mag-antos sa minasa, pag-andam, gibaligya sa bisan unsang supermarket.
Sa usa ka lawom nga panaksan, gibahinbahin namon ang usa ka itlog ug usa ka yolk. Pagdugang katunga sa usa ka baso nga asukal ug 1 t. Usa ka kutsara nga lemon zest, kaming tanan nangalihok. Pagkahuman ibuklad didto ang margarine didto. Aron mas dali, ang margarine mas maayo nga mag-una sa temperatura sa kwarto aron kini humok, apan dili kini gipainit aron dili kini mahimo nga likido. Kitang tanan nanghugas pag-ayo, anam-anam nga pagdugang nga harina, giluhod namon ang higpit nga minasa gamit ang imong mga kamot. Gibutang namon sa refrigerator sa 20-30 minuto. Ang dagway alang sa cake mao ang lubricated sa lana, mahimo nimong makuha ang ilawom sa parchment (espesyal nga papel nga linuto sa kalaha), nan labi ka dali nga makuha kini.
Ang minasa, nga gipahimutang sa refrigerator, gikuha ug gipilo sa porma. Hinay-hinay ang imong mga tudlo ipang-apod-apod ang minasa tabok sa porma, paghimo sa mga kilid. Gikinahanglan nga ibutang kini sa miresulta nga porma sa mga berry ug jelly. Gipunting ang minasa sa daghang mga lugar aron dili kini mosaka sa proseso sa pagluto sa kalaha. Nagluto kami sa usa ka piho nga gitakda nga hudno sa 30 minuto sa temperatura nga 180 degrees ug pabugnawon kini.
Giandam namon ang jelly, ang kadali nga makapalit sa mga espesyal nga pakete nga "jelly alang sa cake", imbis ½ bahin sa package, nga gigahin gikan sa mga berbo, dayon molihok sumala sa mga panudlo, isul-ob usa ka cooled berry pie ug ibubo ang jelly sa cooled pie. Kini mahimo nga susihon dayon. Kung ang cake cools, dekorasyon ang mga petals sa lubi (o almond, kung dili nimo gusto ang mga lubi).
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.