Nag-unang sangkap : 220 g sa cottage cheese, 220 g sa cream cheese, 2 itlog, 1 peach, 1 nectarine, 20 g sa mantikilya, 4 tbsp. Cuchara nga brown sugar, 2 tbsp. Cuchara nga skim yogurt o gigikanan, 1 tsp sa asukal nga pulbos, 1 h. Cuchara sa vanilla extract. Alang sa Korzh: 6-8 PCS. Oatmeal cookies, 120 g sa mantikilya.
Paagi sa Pagluto: Ang Oven Preehat hangtod sa 180 degree. Peach ug nectarine, pagtangtang mga bukog, putlon sa mga hiwa. Ibutang ang peach ug nectarine sa kalaha, idugang ang 1 tbsp. Usa ka kutsara nga asukal ug 1 h. Usa ka kutsara nga mantikilya ug pagpahulam nga prutas. Ang mga protina lahi sa mga yolks. Cottage Cheese aron makonektar sa mga yolks ug yogurt ug gibunalan ang tanan nga blender. Ibutang ang nahabilin nga asukal sa masa sa curd ug gibunalan og gamay. Idugang ang cream cheese, pagkunhod sa katulin sa blender ug gibunalan ang tanan nga managsama. Puti nga protina sa usa ka kusgan nga bula. Cottage Keso sa mga Bahin Aron mangilabot sa whipped protina, dayon pagdugang usa ka pagkuha sa vanilla ug pagsagol sa gamay pa. Alang sa Korzh, 120 g sa pre-cooled butter giputol sa gagmay nga mga cubes ug gigaling uban ang biskwit sa blender. Ang usa ka gamay nga maabtik nga porma sa baking gitaod sa papel nga pagkaon, lubricated ang nahabilin nga mantikilya, ug ibutang ang mga nahugno nga mga cookies aron kini usa ka nipis nga ugat. Katunga sa curd nga sagol nga ibutang sa gamut, parehas nga pag-apod-apod, ibutang ang caramelized peaches ug nectares sa sentro, ug sa ibabaw sa nahabilin nga curd cream. Magaluto sa usa ka preheated oven sa 25 minuto. Ang nahuman nga keso sa cottage aron isablig ang asukal nga asukal.