Uhong - 500 g;
Patatas - 400 g sa mga patatas;
Mga sibuyas - 1-2 ka hiwa;
Sour cream - 100 g. (Kung gusto nimo ang daghang mga sarsa nga cream nga sour, pagkuha pa);
Lana sa utanon, asin, paminta sa lami.
Ang mga uhong nga limpyo, hugasi sa bugnaw nga tubig ug putlon sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa usa ka saucepan nga adunay bugnaw nga tubig, asin ug pabukala sa usa ka tibuuk nga putol. Pagpalot sa mga uhong sa 5 ka minuto. Kung ang bombilya nagbag-o sa kolor sa asul o pula, gituohan nga ang ingon nga mga uhong mahimong dili luwas, mas maayo nga isalikway kini. Pagkahuman sa tubig aron mahiusa ug uga ang mga uhong sa colander. Sa kalaha, kainit sa lana ug makadugang sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, fry kini sa transparency, sa pagdugang sa uhong ug stew mga 30 minutos sa usa ka mahuyang nga kainit sa ilalum sa paglabaw. Pagkahuman idugang ang sour cream, asin ug stew sa laing 5 ka minuto.
Patatas nga pabukala o si Failate nga adunay pana sa usa ka lahi nga frying pan.
Pagplano sa kini nga pinggan, hinumdomi nga ang mga uhong makalilisang kaayo ug pagkunhod sa gidaghanon. Gikan sa usa ka dako nga hugpong sa gipalit kanimo sa merkado, wala'y daghang mga stew uhrooms.
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.