Cauliflower ubos sa Cheese Saruce - Resipe gikan sa Tupagina Ulyana gikan sa Moscow:
"Lami ug mapuslanon nga pinggan alang sa tibuuk nga pamilya. Ang pagpuno sa repolyo makapili bisan unsang mga karne nga tinadtad sa karne o isda, karot, kalabasa, uhong, paminta ug bisan ang mga matam-is nga sibuyas. Depende sa pagpuno, ang pagluto ug oras sa pagluto magkalainlain. Average nga oras sa pagluto 40 ka minuto. "
Pagluto cauliflower ubos sa sarsa sa keso
Kusina: Silingan nga European
Kategoriya: Mainit
Panahon sa Pagluto: 40 minuto
Ang pinggan gikalkulo sa: 6 nga mga tawo (A)
Kinahanglan nimo: Cauliflower 1 Piece (ulo) Minced 200 Grampling 2 ST
Paagi sa Pagluto:
sa usa ka
Gibuklad ko ang repolyo hangtod sa kaandam. Mahinungdanon: Ang pagbantay sa usa ka saucepan nagkuha sa ingon nga usa ka repolyo nga gitabunan sa usa ka tibuuk nga tubig. Alang sa pagluto sa repolyo nga mahimo nimong gamiton ang dobleng boiler. Panahon sa Pagluto - 15-20 minuto.
2.
Samtang giluto ang repolyo, pag-andam sa mince. Posible nga isagol ang karne nga tinadtad nga karne nga adunay grated keso, tinapay, gatas o cream, kamatis, pagputol sa utanon ug mga panakot. Mahinungdanon: Kung idugang nimo ang mga hilaw nga utanon sa mince, nan kinahanglan nga putlon nila ang maayong pagkabuhat. Mas maayo ang pag-agi sa carrot. Ang mga kamatis, sili ug eggplants naglimpyo sa panit ug maayong pagkabuhat nga tinadtad sa mga labud.
3.
Alang sa katulin sa pagluto, ang bisan unsang tinadtad nga karne gipang-ihap sa katunga nga pagpangandam sa usa ka kahanas. Mahimo ka magprito, makaluwas ka sa lana \ sarsa - dinhi aron makatilaw.
upat
Pagkahuman sa pagluto sa repolyo, atong gikuha ug hatagan ang Kochan nga mamala sa 2-3 ka minuto.
lima
Hinayhinay nga giputol gikan sa Kochan ang kinauyokan aron dili makadaot sa integridad sa inflorescence
6.
Ang sangputanan nga masa nagpuno sa welded nga repolyo.
7.
Gihigda namon ang repolyo sa usa ka patag nga porma alang sa hudno. Sa ilawom sa porma ibutang ang foil o papel alang sa kalaha. Ang top nga tabon sa repolyo nga adunay mga piraso sa keso. Ang keso nagkuha bisan unsa. Pagtilaw ug tinguha. Mahinungdanon: Ang keso kinahanglan nga lig-on, ug ang mga piraso dili manipis. Mahimo nimo nga madakup ang keso ug ibubo kanila ang pag-swing sa ibabaw. Uban sa kini nga pamaagi sa pagluto, kinahanglan nga magdala sa pinggan sa hudno hangtod andam, kuhaa, ibubo sa oven sa wala pa ang pagporma sa usa ka crust sa keso. Mahimo nimo nga magluto ang Bukas sa Pugas, mahimong sirado sa foil, apan aron ang ibabaw nga bahin sa foil mao ang "Balay".
walo
Nagluto kami sa pinggan sa hudno sa mga 30 minuto sa usa ka temperatura nga dili ubos sa 180 degrees. Ang nahabilin nga masa sa utanon mahimong magamit ingon usa ka dugang nga pinggan sa kilid, ibutang ang repolyo sa coach sa pag-apply sa usa ka nahuman nga pinggan.