Pula nga bugas nga adunay artichokes ug cardamom

Anonim

Sagol: 200 g sa pula nga bugas, 3-4 artichokes sa lana, 4-5 nga uga nga kamatis sa lana, pila ka gamay nga hugpong sa schitt-luke, 1 ka gagmay nga hugpong sa Schic, 1 ka gagmay nga Bawang, 1 ka gagmay nga Balaan, 1 ka gagmay nga Bawang, 1 ka gagmay nga Balaan, 1 Gagmay nga Balaan sa Schic sabaw, 1 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba, 3 nga mga karpat nga kardoma.

Paagi sa Pagluto: Ang mga sibuyas limpyo ug hinimo nga maayong pagkabuhat. Preheat sa usa ka frying pan sa lana ug ihap sa sibuyas. Tin-aw nga ahos ug natunaw nga maayong pagkabuhat. Kung ang pana mahimong transparent, idugang ang ahos ug isagol. Ibubo ang bugas ug ihaw ang tanan nga 2-3 ka minuto. Daghang mga kamatis nga giputol sa gagmay nga mga bahin. Ang mga artichoke giputol sa 4 nga mga bahin. Cardamon Pods Crush, kuhaa ang mga lugas ug paglansad kini sa mortar. Ang paggaling sa cardamom idugang sa bugas, isagol ug ibubo ang labi ka mainit nga sabaw aron ang bugas gitabunan. Pagluto nga wala'y takup, ibubo ang sabaw sama sa kini nga mga booms (dili kinahanglan nga gisagol). Kung hapit na andam ang bugas, ibubo ang sarsa nga nahabilin gikan sa pagluto sa manok mao ang Sidlakan nga may luya ug ahos, idugang ang mga uga nga kamatis ug artichokes, isagol ang kalayo. Schitt-pana ug cilantro maayong puthaw ug isablig nga andam nga bugas. Idugang ang dagat nga repolyo ug isagol sa tanan nga mga panahon.

Basaha ang dugang pa