Kinahanglan nimo:
- harina - 250 gramo;
- asukal - 200 gramo;
- Bustyer - 2 h;
- asin - ½ h. l;
- Nutmeg - ¼ h. l;
- itlog - 1 PC;
- Oil sa utanon - 100 gramo;
- Vanilla Extract o Vanillin - ½ h. L;
- Gatas - 180 ml;
- Mga berry (labi ka maayo nga blueberries o blueberries) - ¾ baso.
Aron makahimo mga tinuud nga muffins, gigamit namon ang batakang lagda - pamaagi sa pagsagol sa Maffin. Naglangkob kini sa kamatuuran nga ang mga uga ug likido nga mga sangkap nga gisagol nga gilain.
Init ang oven sa 205 degrees.
Ang mga sangkap nga likido sa mga muffins nga wala'y gisagol, apan dili latigo. Gibubo namon ang likido nga bahin sa uga ug hinay usab nga pagsagol, labi ka dili ka makabalda, mas maayo alang sa mga muffins.
Adunay bisan ingon nga usa ka pamaagi: pag-ihap sa 18 ug paghuman sa kasamok.
Karon idugang ang mga berry o clumsy nga mga pasas ug hinay usab nga pag-stawre ug dayon gibahin ang mga hulmahan pinaagi sa pagpuno sa ¾ ug ipadala dayon sa hudno alang sa 15-20 minuto. Sa litrato sa mga muffins nga adunay usa ka lingonberry.
Dekorasyunan ang mga berry ug isablig sa usa ka asukal nga adunay vanilla.
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.