Sagol: 200 g sa mga puti nga beans, 6 gamay nga kamatis, 4 nga dagko nga plums, 70 g sa usa ka manipis nga hiwa nga bacon, 1 Culota bombilya, ½ lemon, ½ chili sili, pila ka sanga sa mint, 2-3 nga twigs sa bag-ong thyme, 2 tbsp . Cuchara nga dugang nga lana sa oliba nga oliba, pagputol sa bag-ong yuta nga paminta, pagputol sa asin sa dagat.
Paagi sa Pagluto: Ang mga beans nagbukal sumala sa mga panudlo sa pakete, unya hapit tanan nga likido diin kini giluto, gihiusa. Ang mga plum giputol sa katunga, kuhaa ang mga bukog. Pinagiha ang grill frying pan ug fried bacon gikan sa duha ka kilid sa usa ka bulawan nga crust, dayon ibutang sa usa ka tualya sa papel. Gikan sa frying pan sa pag-agas sa sobra nga tambok, ibutang ang mga plums niini nga adunay mga pagtusok ug pagprito hangtod sa dagway sa bulawan nga mga gilis. Ang mga kamatis giputol sa gagmay nga mga piraso nga adunay gidak-on sa beans. Ang paminta sa Chile nga adunay mga binhi nga maayong pagkabuhat. Ang mga sibuyas limpyo ug putlon sa tunga nga singsing. Gikan sa mga haligi sa lemon nga squeeze juice. Ang mga hiwa nga kamatis nga nagkonektar sa sili nga paminta, sibuyas, thyme dahon, ibubo ang lana sa olibo, lemon juice, asin, paminta. Sa nahuman nga mga beans idugang ang mga kamatis sa Chile ug sibuyas, tanan nga pagsagol ug ibutang sa pinggan, aron madunot ang mga salag nga plum ug bacon sa ibabaw,
Julia Vysotskaya