"Karon ako adunay bug-os nga pag-ayo sa akong balay. Dili man ako makatulog, ug dili man ako makatulog bahin sa mga pancake sa kaliko. Busa, ako adunay usa ka karnang karnabal sa usa ka kampanya sa usa ka cafe sa akong mga anak nga babaye (si Sergey adunay tulo ka anak nga babaye, - holder) o sa akong mga serbisyo sa mga pancake 5-10 -12 kilogramo. (Lawa.)
Sa resipe nga akong nahibal-an, ang minasa alang sa mga pancake gihimo alang sa dugay na kaayo, ug ang mga pancake sa ilang kaugalingon dali ra nga giluto. Sa kinatibuk-an, ang tanan mahimo nga mga lalaki. Busa, kini gitawag nga 'mga lalaki "pancake. Aw, naa usab sila sa beer. Apan kini imbis sa lebadura! "
Ang mga "lalaki nga" lalaki "pancake gikan sa Sergey Gubanova:
12 nga kutsara nga harina nga gibubo sa usa ka panaksan, gipalalom ko kini, diin gipadala ang usa ka kutsarita nga asukal, ½ kutsarita nga asin ug duha ka itlog. Karon kini tanan nga hapsay nga mga rubs sa usa ka lingin, sa parehas nga gatas sa gatas hinay-hinay nga gidugang - 750 ml. Lisud ang buluhaton, apan gigarantiyahan nga wala'y mga bugas, ug sa samang higayon ang mga kaunuran gipadpad. Nahuman nga tabon sa minasa ug isalikway.
Hatagi ang duha nga mga kaldero nga frying, gibasol sa asin, dayon sa usa ka kutsara nga lana. Hugasan ang napkin nga papel ug pag-usab sa kalayo. Ang siga mahimong lig-on, apan dili sa limit.
Mibalik kami sa pagsulay ug ibubo ang 2 nga kutsara nga lana ug usa ka baso nga suga nga seer niini. Pagpalihok ug pagsugod sa pagprito. Ang mga takup sa pan sa lana ug isalikway ang tanan sa tibuuk nga diametro. Ibubo ang minasa gikan sa gagmay nga mga bata sa usa ka bertikal nga posisyon, tugoti ang crush sa Grinding Circle. I-turn ang pancake kung ang tumoy mamala.
Gikinahanglan nga magluto dayon, kung dili ang beer "gihuyop." Busa, ang among pangunang himan mao ang duha ka mga kaldero, usa ka manipis nga layer sa minasa ug kusog nga kalayo. Ang labi nga pagsulay sa sinugdanan, labi ka dako ang higayon nga sa katapusan magsugod ka nga cool.