Tazy Cabbage Rolls nga adunay Manok
Alang sa 4 nga pag-alagad: 1 turnip, 50 g sa luya, 1 pula nga sibuyas, 300 g sa fillet sa manok, 1 kg sa repolyo, 2 tbsp. SOY SALE, 1 tbsp. Ang suka sa alak, 5 g sa lemon balili, 1 tbsp. Sugar, 200 g bugas, 5 mga ahos nga cloves, 1 l sa manok nga sabaw, 2 Laurels, 50 g kinse, itom nga yuta nga paminta, lana sa utanon.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Limpyohan ang turnip, manipis ug iprito sa lana sa utanon. Ipakigbahin ang usa ka nakagubot nga luya sa turno ug magpadayon gihapon sa kalayo. Ang pula nga sibuyas nagprito sa usa ka bulag nga pan, ihulog ang usa ka piraso nga fillet sa manok niini ug kung ang karne makakuha usa ka bulawan nga crust, ibutang ang sinugba nga panday ug luya nga panday. Repolyo aron maputol ug mohunong sa manok. Pagsuporta sa tanan nga soy nga sarsa, suka sa bino, lemon sagbot ug asukal. Ipaila ang bugas ug tukma nga pinggan pinaagi sa usa ka laurel sheet, itom nga paminta ug ahos. Ibubo ang sabaw sa cabbage nga manok aron kini sa ½ centimetro gitabonan ang pinggan. Stew ang repolyo nga 15 minuto, sa katapusan sa pagluto, pagkuha sa sagbot sa lemon ug pagdugang usa ka cilantro. Ang mga tapulan nga mga rolyo sa repolyo mao ang Sidlakang - sa kahimsog sa mga bata!
Keso sa Balay.
Homemade Cheese
Sa 500 g: 250 ml nga gatas, 1 kg nga cottage cheese, 1 tbsp. mantekilya, 1 itlog, ½ tsp. Soda.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Ibubo ang gatas sa kalaha, isul-ob ang kalayo ug ipakilala ang keso sa cottage. Pagdala sa masa sa pag-usab. Sa usa ka bulag nga kaldero sa pagsagol sa mantikilya, itlog ug soda, pagsulod nga mabaga nga keso sa cottage sa usa ka sagol ug ibutang ang usa ka kasilyas. Padayon nga pagpukaw, pagdala sa masa sa usa ka hubag.
Mga bar sa tsokolate nga adunay mga nuts /.
Mga Bar sa Chocolate nga adunay mga Nuts
Sagol: 200 g sa gingerbread, 100 g sa cookies, 50 g sa Kuragi, 50 g sa mga prun, 50 g sa mga nuts, 125 g sa mantik, 150 g cocoa powder.
Paagi sa Pagluto: Sa blender gibutang ang Gingerbread, cookies, Kuralu, prun ug mani. Punch ang tanan sa usa ka homogenous mass ug ibutang sa porma, lubricated sa mantekilya. Sa saucepan, matunaw ang mantikilya ug mosulod sa out sa cocoa nga pulbos. Hupti ang sagol sa sunog, kanunay nga gipukaw, ug dayon ibubo kini usa ka gingerbread mass. Ibutang ang hinam-is sa refrigerator ug maghulat hangtud nga kini mapagarbo. Guntinga ang hinam-is sa mga bar o hatagi bisan unsang lain nga porma - pabilhan kini sa mga bata!
"Baryshnya ug culinary", "TV Center", Domingo, Nobyembre 2, 10:05