Koneho sa pula nga bino

Anonim

Sagol: 1 Kunbit nga patay, 1 Leek, 1 celery tuke, 5 nga mga ngipon nga ahos, 50 g sa mantikilya, 3 pako nga pula nga berni, 300 mligs nga berni, 300 mlaquet nga berni, 3 papa nga berni, 300 mlaquet nga berni, 3 papa nga berni, 300 mligs nga pula, 3-4 nga mga berden nga berni, 3-4 nga juniper nga berry, 3-4 nga mga berden sa humot Pepper, ¼ h. Mga kutsara nga lab-as nga itom nga paminta, ½ h. mga kutsara nga asin sa dagat.

Paagi sa Pagluto: Ang mga patay nga lawas nga patay nga nabahinbahin, giputol ang sobra nga tambok ug ugat, asin ug paminta. Sa usa ka bug-at nga kaldero, pag-ayo sa mantikilya, ibutang ang koneho, asin pag-usab, paminta, pagdugang karne sa Garni ug fried nga karne gikan sa tanan nga mga kilid sa usa ka bulawan nga crust. Ang light sibuyas, putlon sa mga singsing. Celery fine puga uban ang mga dahon. Limpyohan ang ahos ug dugmoka ang patag nga bahin sa kutsilyo. Sa kaldero, idugang ang pila, kintsay, ahos, humot nga paminta, humot, thyme, 2 sprigs sa mga tanum, ibubo ang mga bulkan, ibubo ang mga mainit nga minuto 20, matag tuig nga pagpukaw. Tabuni ang saucepan nga adunay usa ka takup ug magluto usa pa ka 40-45 minuto depende sa kadako sa koneho. Ang nahabilin nga perehil gihugno sa imong mga kamot ug isablig ang usa ka andam nga hinimo nga hinimo.

Julia Vysotskaya

Basaha ang dugang pa