Oriental cuisine sa balay

Anonim

Tomleny sa honey orange

Alang sa 3 ka piraso: 3 Orange, 1 litro nga tubig, 80 g sa luya, 1 tbsp. Dugos, 1 dahon sa bay.

Panahon sa Pag-andam: 40 minuto.

Sunogon ang tubig. Gibutang sa iyang hiwa nga luya. Oranges aron putlon ang tumoy ug usab sa ubos sa tubig. Idugang ang dugos, dahon sa bay ug magluto mga oranges sulod sa mga 30 minuto. Usa ka dili kasagaran nga panam-is sa silangan - dietary, mapuslanon ug yano kaayo!

Balay sa balay. .

Balay sa balay. .

Homemade Shawarma

Alang sa 3 ka piraso: 400 g sa fillet sa manok, 2 h. Curry, 2 tbsp. lana sa utanon, 3 pita, 150 g nga keso. Alang sa pagpuno: 3 salted cucumber, 2 kamatis, 1 nga Pepper sa Bulgaria, 10 g sa dill, 10 g sa perehil. Alang sa sarsa: 4 cloves sa ahos, 1 tbsp. lana sa utanon, 1 tsp. Curry, 1 tsp. acute nga lista sa sarsa, 1 tbsp. Lemon juice, asin, greens.

Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.

Aron maandam ang pagpuno alang sa mga snacks sa silangan, kinahanglan nimo nga putlon ang berde ug utanon nga maayo kaayo - maasinan nga cucumber, tomato ug kampanilya nga paminta. Paggaling sa ahos nga ahos nga adunay asin, tinadtad sa mga gulay ug lana sa utanon. Idugang sa miresulta nga pagdala masa, hait nga sarsa sa Pepper ug lemon. Ikonektar ang refueling nga adunay pagpuno sa utanon. Pag-andam usa ka manok. Alang niini, ang filllet sa manok kinahanglan nga giputol ug pagprito sa usa ka sinagol nga lana sa utanon ug kari. Sa tunga-tunga sa Pita, ibutang ang nahuman nga manok, sa ibabaw niini, nagpuno, ug sa pagpuno - grated keso. Pag-agay sa Lavash aron kini mahimo nga gikan sa Shawarma. Homemade Shawarma - Sidlakang Legend sa iyang kaugalingon nga mga kamot!

Idikit sa salmon ug caviar. .

Idikit sa salmon ug caviar. .

I-paste ang salmon ug caviar

Alang sa 4 nga pag-alagad: Pasta, dahon sa bay, lana sa utanon, asin, paminta. Alang sa sarsa: 700 ml nga cream, 200 g sa cottage cheese, ½ chili sili, 200 g sa shrimp, 1 tsp. Ground Orego, 200 g salmon fillets, 100 g sa mga kamatis nga cherry, 2 tbsp. Pula nga Caviar, Greens.

Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.

Alang sa sarsa sa cream nga gisunog, mainiton ug ipakilala ang curd keso sa kanila. Ihulog ang cream nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sili nga sili, panahon kini sa ground oregano ug pagdugang mga putli nga mga hipon. Klaro nga salmon fillet gikan sa mga panit, putlon sa mga cubes ug ipadala usab sa usa ka kasilyas nga adunay cream. Ihulog sa sarsa nga tibuuk nga kamatis nga cherry, gulay ug ugma alang sa usa pa ka napulo ka minuto. Sa pagtapos sa pagluto, pagbutang usa ka pula nga caviar sa sarsa, isagol ang tanan ug usa ka minuto aron makuha ang sarsa gikan sa kalayo. Ang Pasta Boil sa tubig uban ang Laurel Sheet, lana sa utanon, asin ug itom nga mga gisantes. Nahuman nga pasta decompose sa mga palid, ibubo ang sarsa sa isda ug pag-alagad sa lamesa.

Scallops sa ahos nga sabaw. .

Scallops sa ahos nga sabaw. .

Scallops sa ahos nga sabaw

Alang sa 5 nga mga serbisyo: 400 g sa mga scallops sa dagat, 1 tbsp. lana sa utanon. Alang sa sarsa: 1 l sa tubig, 5 nga mga ngipon nga ahos, ½ stem celery, 1 carrot, 1 sibuyas, ½ chili sili.

Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.

Alang sa pag-andam sa sarsa nga ahos nga kinahanglan nimo nga ibutang ang usa ka saucepan nga adunay tubig sa kalayo. Ihulog ang ahos ug tinadtad nga mga utanon niini - kintsay, karot, sibuyas ug sili sili. Ang sarsa sa pagluto katloan ka minuto, ug dayon ipunting kini pinaagi sa usa ka sieve o pagsuntok sa usa ka blender sa usa ka homogenous mass. Ang mga scallops defrost ug pagprito sa lana sa utanon sulod sa pipila ka minuto. Pag-alagad sa Scallops nga adunay sarsa nga ahos. SEA SCALLOPS gikan sa silangan - ang tibuuk nga dagat sa lami ug kaayohan!

"Baryshnya ug Culinary", "TV Center", Domingo, Nobyembre 30, 10:55

Basaha ang dugang pa