Sagol: 200 g sa beans nga "itom nga mata", 1 kamatis, 1 bombilya, 50 g sa solidong keso, 1 itlog, 2 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga cream nga lana, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga mga superstar sa homemade, 1 dahon sa bay, ubay-ubay nga mga Puti nga Pepper, usa ka pinch nga usa ka sinagol nga ubay-ubay nga mga matang sa paminta, pag-chat sa asin sa dagat.
Paagi sa Pagluto: Beans matumog sa tibuok gabii. Limpyo nga limpyo. Ibubo ang mga beans nga adunay lab-as nga tubig ug pabukala ang kaandam, pagdugang sa bombilya ug kamatis, ang dahon sa dahon ug itom nga paminta (dili kinahanglan idugang). Grate keso sa usa ka dako nga grater. Pag-uga sa likido gikan sa mga beans ug pag-ayo kini sa usa ka brush, aron ang gagmay nga mga piraso nagpabilin. Idugang ang keso, itlog, katunga sa mga homemade crackers, pinaagi sa pagpintal sa asin ug paminta nga sagol, isagol ang tanan. Ang nagtrabaho nga nawong gisablig sa nahabilin nga mga tinapay. Porma gikan sa mga beans sa likod ug putlon sa mga tinapay. Init ang creamy ug lana sa olibo sa kalaha, pagprito ang mga boksing sa usa ka bulawan nga crust sa duha ka kilid, dayon ibutang sa usa ka tualya sa papel aron makuha ang sobra nga tambok.
Julia Vysotskaya