Sagol: 7 Festonate salag, 300-400 g sa frozen nga puti nga uhong, pipila sa mga uga nga puti nga uhong, 50 g sa mga solid keso, 2 culota bulbs, 1 ahos ngipon, 3 thyme sanga, ½ sprigs sa Rosemary, ang pipila sa mga parsley dahon, 100 ml sa Sabaw sa manok, 100 ml cream, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga cream nga lana, 1 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba, pagputol sa lab-as nga itom nga paminta, 1 ¼ h. Cuchara sa asin sa dagat.
Paagi sa Pagluto: Frozen puti nga uhong nga pre-defrost. Ang uga nga uhong nga ibabad sa Nagabukal nga tubig, lihok kini, unya pag-agas sa tubig pinaagi sa sieve sa lainlaing pinggan. Gilimpyohan ug gilimpyohan ni Shalot. Limpyohan ang ahos ug dugmoka ang patag nga bahin sa kutsilyo. Init ang creamy ug lana sa oliba sa usa ka kaldero ug ihalad ang sibuyas ug ahos sa hinay nga kalayo. Uga nga puti nga uhong nga dagko nga pagputol. Ang mga uga nga uhong gipamut-an kaayo, ipadala sa Luka nga adunay ahos ug pagprito. Idugang ang usa ka frobybed nga uhong, pag-slide sa gamay, isablig sa rosemary ug thym nga dahon, ibubo ang mga uhong nga mga uhong, ang tanan nga pag-agas ug pag-usik cream ug pagbanhaw. Ang Pasta Pabukahon ang asin nga tubig sumala sa mga panudlo sa package, dayon pag-agas sa tubig ug ibalik ang pasta sa kalaha. Grate keso sa usa ka dako nga grater. Ang perehil tinadtad nga maayong pagkabuhat. Sa usa ka saucepan nga adunay pasta, dugangi ang sarsa sa uhong, keso, perehil ug isagol ang tanan. Dispatch Pasta sa mga Palid ug Pepper.
Julia Vysotskaya