Tingali, ang tanan nahinumdom sa kinutlo gikan sa sine nga "kasingkasing sa iro":
"Uh ... Dr. Borcation, nga nagpakiluoy kanimo: Diha-diha kini nga butang ..." - Siya mismo nga adunay mga pulong nga napili nga susama sa usa ka gamay nga mangitngit nga pagkahugno nga tinidor. Ang kagat nga gisundan sa iyang panig-ingnan. Ang mga mata sa Filipp Philippovich nag-litok. - Kini daotan? - Zhuya, gipangutana sa Philip Philippovich. - Daotan? Motubag ka, mahal nga doktor.
"Ikasubo nga kini," miingon siya nga sinsero. - Bisan pa ... Pahinumdom, Ivan Arnoldovich: Ang mga bugnaw nga snacks ug sabaw gipanganak lamang sa mga agalong yutaan wala ra sa mga Bolsheviks. Hinay-hinay, ang pagtahod sa kaugalingon nga nagpalihok sa mga meryenda nga init. Ug gikan sa mainit nga mga meryenda sa Moscow ang una. Usahay sila hingpit nga giandam sa "Slavic Bazaar".
Sa Internet, adunay daghang mga kapilian nga kini, gipili nako ang usa sa labing anti-krisis, tagda ang kahimtang, ug, ingon sa kanunay, gisulayan kini. Pagkahuman nga gisugyot ko ang usa ka resipe sa resipe. Ang mga bukog sa utok nagkantidad usa ka sentimento, ug ang pinggan nga nakuha sa usa ka tinuud nga delicacy (sa tindahan sa karne sunod kanako ang gasto sa mga bukog - 5 nga mga rubles matag mga departamento nga adunay espesyal nga mga aparato alang niini) .
Kinahanglan nimo (alang sa 6 nga mga serbisyo):
- Ang tinapay nga rye, labi ka maayo nga sakod, apan ang ubanon nga adunay bran dili usab daotan;
- Mga bukog sa utok sa utok - 500 g;
- Bantayan - 30 g;
- asin;
- itom nga paminta;
- berde nga sibuyas, perehil.
Sa asin nga tubig, lutoon ang bukog hangtod ang utok sa bukog nagsugod nga gibulag gikan kanila (mga 1 oras). Kung gusto nimo ang usa ka anti-krisis, dayon ibutang ang usa ka gamay nga karne sa wala pa magluto sa sabaw ug kung nag-antus ka sa mga bukog, paghimo sa sabaw o borsch sa sabaw sa karne nga adunay usa ka bukog. Talagsaon ug halos usa ka bug-os nga paniudto!
Gikan sa mga tinapay nga giputol sa tinapay nga adunay gibag-on nga 1.5 cm ug usa ka diameter nga 4-5 cm matag usa. Mahimo ka nga maghimo usa ka hiwa nga tinapay nga dili kaayo dako, gusto nako kini aron kini hingpit nga mopaak, busa akong tinadtad nga tinapay nga adunay mga gagmay nga gidak-on gikan sa linuto nga tinapay nga adunay bran. Dili kinahanglan nga himuon sila, tan-awa lang ang lugar nga molalom.
Usa ka lingin nga kutsarita nga adunay mga mahait nga sulab o usa ka kutsilyo aron mahimo nga hapsay nga mga recesses sa sentro sa matag piraso.
Matunaw ang lana sa kalaha ug dali nga pagprito sa mga sagbut sa duha ka kilid. Magsugod gikan sa kilid diin ang pagkubkob.
Ang mga deaction gipuno ang mainit nga linuto nga utok sa bukog. Panahon nga asin ug paminta aron makatilaw, isablig ang usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas o perehil.
Kinahanglan nga bag-o nga giandam ug init. Kini nga pinggan dili motugot sa pagpainit. Ganahan ko nga isablig sa pipila ka mga tulo sa lemon juice, alang sa akong lami, labi ka nahiuyon, ang toasted tinapay gibag-o sa tambok ug kahumot, busa ang lemon, asin maayo. Bisan pa, pag-eksperimento sa imong lami!
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.