- Renat, Sweet Stove - damgo sa imong mga anak?
- Sukad sa pagkabata, nagdamgo ako sa arte sa culinary. Sa akong pamilya, ang tanan gihalad sa pagluto: Si Papa nagtrabaho sa usa ka restawran nga awto, si Mama nag-andam kaayo nga lami kaayo, ug ang iyang lola mao ang responsable sa mga tam-is. Ug nagpadayon lang ako sa mga lakang niini: Giatiman ko ang mga kalaha ug mga panam-is gikan sa bata nga edad. Gisultihan ni Mama nga sa pagkabata, duha ka tuig ang panuigon, natulog ako sa usa ka gilingan sa karne - nahibal-an nimo, ang ingon nga gisabwag sa lamesa. Wala ako natulog kung wala kini. Sa diha nga ang mga ginikanan mihatag sa una nga salapi, gipalit ko ang akong kaugalingon nga usa ka mixer. Gibiyaan ko kini. Pagkahuman, gihatagan nila ang kuwarta aron mapalit nako ang akong mga bisti sa akong kaugalingon ...
- Ug kanus-a nimo gihimo ang imong una nga cake?
- Ang akong agianan sa pagkalipay nagsugod sa pito ka tuig. Niini nga edad, nagluto ako sa una nakong cupcake. Nahitabo kini sa gamay nga kusina sa Khrushchev, diin adunay usa ka oven sa gas nga akong gipunting, kung diin usa ka controller sa temperatura - 1 "," 2 ". Ug nakuha nako! Sukad niadto, kanunay akong nag-andam usa ka butang, mahimo kini nga tinapay o pancake. Siyempre, sa sinugdan ang minasa nakatabang kanako sa pagbuhat sa akong inahan, ug pagkahuman nakakat-on ako sa akong kaugalingon.
Yana Rudkovskaya cake
- Nahibal-an nimo dili lamang ang hudno, apan nakigsulti usab sa mga bituon, nga, ingon sa imong nahibal-an, labi ka makapadasig nga mga kustomer ...
- Sa pila ka rason, daghang mga tawo ang naghunahuna nga sa mga artista ug mga representante sa show sa negosyo mas lisud nga molihok. Gipasalig ko kini dili. Uban sa daghang mga bituon, pamilyar kami sa daghang mga tuig, nga adunay usa ka higala bisan pa ang mga higala ug kanunay kami makita. Sa tanan nga relasyon mainit kaayo ug kasaligan - ug, PAH-PAH-PAH, samtang ang tanan hapsay. Ingon usa ka lagda, silang tanan busy sa mga tawo, busa naghimo sila usa ka mando, nagsalig sa akong lami. Pananglitan, sa dihang naghimo ako usa ka cake alang sa gipakita ni Yana Rudkovskaya sa "Nutcracker" nga gipakita, ang iyang gusto nga sama niini: "Renat, kinahanglan naton ang usa ka" nutcracker "- Hunahunaa ang akong kaugalingon." Kana ang tibuuk nga order. Gibuhat ko kini sa akong lami - ang tanan natagbaw.
- Naghimo ka mga cake alang sa mga nanguna nga "mga balay - 2" Buzova ug Borodina, bahin sa kung kinsa ang nagbiaybiay bisan ...
- Dali ra kong nakit-an ang usa ka sagad nga sinultian uban kanila. Ang cake alang sa Olga Buzova nahimong usa ka katingala alang kaniya - wala niya makita ang sketch. Ang iyang gusto lang nga nabalaka sa kolor: gusto niya ang usa ka cake sa puti nga pula nga tono. Dinhi una namon nga gigamit ang teknolohiya sa "pagbunal nga kasingkasing" - kini usa ka komplikado nga sistema nga multi-level sa elektrikal nga pag-iilaw. Sa sulod sa tanan nga "mga kasingkasing" adunay usa ka backlight, ingon man ang sulud sa cake, usa ka espesyal nga pipe nga adunay mga electrical pipeline. Ang tibuuk nga sistema sa backlight gikontrol gikan sa hilit. Ug ang mga suga nga gidayandayanan sa usa ka pista nga cake - gihuyop, gikan sa karamahe.
Cake alang sa Olga Buzova
Ug sa cake alang sa Ksenia Borodina, una kong gigamit ang epekto sa mga mahinayag nga kolor gikan sa karamel. Sa pag-apelar sa Ksenia sa kamandoan sa cake sa akong adlawng natawhan, nakadesisyon kami nga maghimo usa ka duga sa snow-puti nga mga bulak sa caramel, ug sa sulod sa tukog usa ka gamay nga pinangga. Pinaagi sa kini nga paagi, kini nga mga punoan nga adunay usa ka light bombilya mao ra ang dili magamit nga mga sangkap sa cake.
- Nagluto ka usa ka katingalahang cake alang kang Felipe Kirkorov sa iyang anibersaryo. Giunsa pagtubag sa singer kung kanus-a nimo nakita ang imong paglalang?
- Cake alang sa Philip Kirkorov nagrepresentar sa tinuud nga buhat sa art. Siya mismo ang nagtindog sa usa ka baguette, nga usa ka eksakto nga kopya sa Baguette, nga nagdayandayan sa mga pintura sa Louis XIV sa Versaille. Ang mga taas nga cake nahimutang usa ka dako nga letra nga "I", ug sa sentro - usa ka dako nga korona sa hari, nga nag-awas sa tanan nga mga kolor sa mga esmeralda gikan sa caramel ug caramel diamante. Ang korona gitabonan ang tanan nga gitabonan sa mga kristal nga rhinestones gikan sa karamel, hingpit nga transparent. Kung ang pagtangtang sa usa ka cake sa Hall of the Crown Spids libut sa iyang axis, ug ang mga bato nga adunay mga rhinestones naghatag matahum nga suga nga gaan. Sa ibabaw sa kini nga culinary obra maestra nagtrabaho mga duha ka gatos nga mga tawo sa usa ka bulan, ug ang cake mismo giluto sa usa ka adlaw sa wala pa ang kalihokan. Ang tanan sa usa ka detalye nga personal nga giangkon mismo ni Philip. Sa pagkakita niya sa usa ka andam nga hinimo nga cake, ang una nga butang nga gipangutana: "NAGAPANGITA SA CORON?" (Nagpahiyom.)
Cake alang sa anibersaryo sa Philip Kirkorov
- Giingon nila, usa ka adlaw nga nagluto ka ... kastilyo?
- Sa karon, ang akong labing dako nga proyekto usa ka cake nga cake nga "Zwinger Cake." Gihimo ko kini alang sa akong suod nga mga higala. 12 Ang mga kontrata nga mga organisasyon nakigbahin sa proyekto! Ang gitas-on sa cake mao ang 3.5 metros, ang gitas-on 7 metros, ug ang gibug-aton mao ang 4 ka tonelada. Kas-a, daghang mga tuig ang milabay, gipangutana ako kung mahimo ba nako ang usa ka butang sa istilo sa Baroque. Nagsugod ako sa pag-browse sa lainlaing mga litrato, ug ang una nga butang nga akong nakita mao si Zwinger. Nahigugma ako uban kaniya ug naghunahuna kung giunsa kini pagpatuman. Giantos nako kini nga proyekto sulod sa usa ka tuig, gipatuman sa tulo ka bulan. Ingon usa ka sangputanan, kini nahimo nga makaon nga layout sa usa ka puti nga tsokolate nga tsokolate, sa sulod diin gibutang namon ang napulo ka mga screen sa mga imahe sa pangasaw-onon sa pangasaw-onon. Ang cake gitukod sa bentilasyon sa ship shower aron ang mga monitor dili masunog ...
Ang pinakadako nga proyekto sa Renata - cake nga "Zwinger Castle", ang gitas-on sa panam-is sa tulo ug tunga nga metro, pito ka metro, gibug-aton - upat ka tonelada
- Renat, sa bayanan makita ang imong gahi nga kinaiya. Kini ba usa ka espesyal nga imbento nga imahe alang sa usa ka programa o ikaw ba sa kinabuhi usa ka higpit nga ulo?
- Wala ako magdula bisan kinsa sa proyekto: unsa ang naa sa kinabuhi, ingon ug sa screen. Naa koy sistema sa pagdumala sa akong kaugalingon nga kawani. Wala ako magkuha mga confectioner o mga tigdesinyo nga magtrabaho, apan nagpusta ko sa mga kauban nako sa parehas nga balud, nga usab sa culinary art. Ug sa propesyonal nga pagkontak, kanunay kini nga labi ka lisud nga magtrabaho. Busa, hingpit nga magrekrut ako sa mga kawani - gikan sa mga pinggan nga personal nga akong giinterbyu sa mga katabang. Gitugotan ako nga likayan ang daghang mga problema sa team.
Ang pipila ka mga tam-is gikan sa Renata nahimo usab nga drive. Usa sa mga cake nga gidekorasyunan ang studio ni Andrei Malakhov
- Makapainteres, unsa ang imong anak nga lalaki gikan sa imong anak?
- Ang anak nga lalaki nahimong sama kanako matag adlaw. Kanunay siyang nangutana: "Ngano?" "O" Dili ako mobiya hangtod nga isulti mo kanako. " Ug sa akong kinaiya adunay parehas! Sama pananglit, kung moadto ako sa mga advanced nga kurso sa pagbansay, kung wala ako makasabut sa usa ka butang, wala gyud ako maulaw sa mga mamiminaw sa pagpangutana. Ug karon, nga nagtan-aw sa Anak, nakasabut ako nga siya parehas. Sama sa alang sa arte sa culinary, wala nako kini madani sa kusina, tungod kay ang balay mismo ang nadakpan. Bisan kung mahimo ko magluto, labi na ang Uzbek Pilaf.
- Gituohan nga ang mga confectioner mismo wala magkaon ...
- Naghatag ako karon usa ka interbyu, ug sunod kanako - tulo nga itom nga mga tile sa tsokolate nga adunay usa ka hazelnut. Ug nagplano ako nga mokaon kanila sa maadlaw. Busa, oo, gihigugma ko. Apan dili ako mokaon sa mga cake ug cake.