Utanon chowder
Alang sa 4 nga pag-alagad: 1 leek (puti nga bahin), 45 g sa mantikilya, 1 tbsp. nga harina, 1.5 l sa tubig o karne sa karne, 1 broccoli Kochan, 2 karot, 4 gamay nga zucchini, 2 nga sili sa Bulgaria.
Panahon sa Pag-andam: 30 minuto.
Ang mga Blooms giputol ug pagprito sa natunaw nga mantikilya. Ibubo ang usa ka gamay nga harina, ug pagkahuman sa usa ka minuto, ibubo sa sabaw sa karne sa pana. Ang mga carrot ug zucchini giputol sa mga cubes, sili - mga labud, ug broccoli disassemble ang mga inflorescences. Pump Utanon sa Nagabukal nga Sabaw ug Magluto hangtod andam.
Isda ubos sa puti nga sarsa. .
Mga isda ubos sa puti nga sarsa
Alang sa 4 nga pag-alagad: 500 g sa puti nga isda nga isda, asin, paminta, 1 lemon, 2 tbsp. sour cream, 2 tbsp. Natural Yogurt, 2 cloves sa ahos, 1 tsp. Ang lana sa utanon, 50 ml nga cream, 2 sprigs sa basil, ½ sa ulo sa bouquet.
Panahon sa Pag-andam: 30 minuto.
Filet White nga isda giputol sa mga hiwa, asin, paminta ug isablig sa lemon juice. Fry sa lana sa utanon. Alang sa sarsa sa usa ka blender, isagol ang sour cream, yogurt, nga gimingaw pinaagi sa press ahos ug lana sa utanon. Grinde, pagkahuman idugang ang cream, basil, lemon juice ug pre-fried sibuyas. Isagol ang tanan. Pag-alagad sa mga isda sa ilawom sa usa ka puti nga creamy nga sarsa nga ahos.
Puro alang sa espesyal nga presyo. .
Gipukaw sa espesyal nga presyo
Alang sa 4 nga pag-alagad: 1 kg sa mga patatas, 2 tbsp. Ang lana sa cream, 4 cloves sa ahos, 1, 25 tasa nga cream, 0,5 tasa sa gatas, 1 pinch sa torque nutmeg, asin, 3-4 nga balhibo
Panahon sa Pag-andam: 40 minuto.
Alang sa sarsa sa mashed patatas, matunaw ang creamy nga lana ug pagprito nga ahos sa kini. Unya asin, ibubo sa sarsa usa ka gamay nga gatas, dugangi ang usa ka pinch sa torque nutured nut ug isagol sa hingpit. Lutoa ang mga patatas, paghiusa sa tubig, dayon ibubo ang cream sa usa ka kaldero ug pila pa ka klase nga patatas. Ibubo ang sarsa nga grofic cream, pagkunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug mga patatas nga patatas sa mashed patatas. Pagdugang grated keso ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas, pre-lutong vino suka ug puti nga bino.
"Batan-ong Lady ug Culinary", TVC, Lunes, 10:55