Usahay dili ko gusto nga mag-imbento usa ka paniudto, ug bisan pa dili ako makaagi sa pagkaon, labi na kung ang pagpangandam alang sa panahon sa baybayon puno sa pag-aghat. Nakahukom kami nga mangolekta sa labing yano ug sa parehas nga mapuslanon alang sa imong mga resipe sa numero gikan sa repolyo - lamian nga utanon nga adunay mga tambok nga mga kabtangan sa pagsunog.
Lab-as nga cabbage salad nga gisul-ob sa ahos
Ang Light Salad, nga mahimo'g usa ka hingpit nga meryenda ug meryenda alang sa ulahing paniudto.
Unsa ang kuhaon:
- Cabbage - 1 kachan.
- ahos - 3 ngipon.
- asin - 1.5 h. L.
- Ang lana sa olibo nga makatilaw.
- Lemon - 1 piraso.
Samtang nangandam ka:
Ang Refueling wala magkinahanglan og espesyal nga gasto sa oras - ahos ug ipadala namon sa mortar ug paglansad sa usa ka homogenous mass. Gibubo namon ang lana sa olibo sa ahos nga masa ug idugang ang lemon juice, isagol. Atong i-refuel ang cick refueling repolyo, idugang ang mga uga nga tanum nga makatilaw.
Mga Mata sa Cabbage
Usa ka yano nga resipe alang sa Teftelex sa utanon nga dili sobra ang gibug-aton sa tiyan.
Unsa ang kuhaon:
- millet - 200 gramo.
- tubig - 2.5 nga baso.
- Ang Cabbage Calais tunga sa usa ka sagbayan.
- Ang asin sa dagat tunga sa usa ka kutsarita.
- Paprika - 1 tsp.
- Pula nga paminta sa flakes - 1 tsp.
- Olive nga lana - 1 tsp.
- ahos - 2 ngipon.
- Zucchini - tunga.
Samtang nangandam ka:
Pagkahuman sa paghugas sa millet, pagprito nga ahos sa lana sa oliba sulod sa mga 20 segundos. Idugang ang paminta, paprika ug asin. Gihisgutan namon ang usa ka minuto ug pagdugang tubig. Human sa pagpabukal, pagluto alang sa lain nga 15 ka minuto. Parallel Shredding Cabbage ug Zucchini. Idugang namon ang frying pan ug tanan nga magtigum sa mga 10 minuto. Unya mobiya sa ilalum sa takup sa 15 minuto sa millet kutob sa mahimo.
Sunod, sila nag-sculpt sa gagmay nga mga masuso ug nagprito sa lana sa utanon hangtod nga kini usa ka manipis nga crust sa duha ka kilid. Opsyonal, mahimo ka magluto bisan unsang sarsa ingon usa ka refueling.
Pate sa repolyo
Orihinal ug sa yano nga resipe alang sa usa ka sulundon nga dagway.
Unsa ang kuhaon:
- Cabbage - 500 GR.
- Kinza - 50 Gr.
- ahos - 5 ngipon.
- Walnuts - 40 g.
- asin sa pagtilaw.
Pag-andam sa usa ka Katingadang Utanon nga Pate
Photo: www.unsplash.com.
Samtang nangandam ka:
Giputol namon ang repolyo sa mga tipik ug nahubog sa nagbukal nga tubig sulod sa 7 ka minuto. Gipunting namon ang colander aron wala'y dugang nga likido. Gipunting namon ang mga piraso sa repolyo sa usa ka blender. Gidugang namon ang sangputanan nga masa sa pre-clash cilantro, ahos, nuts ug asin. Gibunalan kami pag-usab sa usa ka blender. Ang sangputanan nga pate mahimong magamit sa usa ka sarsa ug lubricate nga tinapay alang sa pamahaw.