Bisan pa, ang mga balaod sa pisika nag-ingon nga ang gibug-aton sa gibug-aton sa dihang ang mga kaloriya dili kaayo nahutdan sa atong lawas, ug dili igsapayan kung unsang mga nutrisyon nga imong gipaubos sa imong menu - mga tambok o bisan unsa pa. Gikan sa usa ka punto sa enerhiya nga wala'y kalainan tali sa mga lahi sa mga produkto nga gitanyag sa lainlaing mga lahi sa mga pagkaon. Ang kalainan naa ra sa epekto sa ilang kahimsog.
Mao nga, nahibal-an nga ang mga saturated fats nagdugang sa peligro sa atherosclerosis. Pananglitan, ang pipila nga mga diet-diyeta nga wala'y carbid nga wala magpasabut sa usa ka pagkunhod sa mga saturated fats napakyas tungod sa pagdugang nga kolesterol sa lawas. Ang mga fats sa Monounsaturated, sa sukwahi, nagtugot kanimo sa pagpauswag sa metabolismo sa lawas, lakip ang tambok. Gipamatud-an sa mga pagtuon nga ang ingon nga mga tambok, sa partikular nga Omega-3, adunay positibo nga epekto sa pagkawala sa timbang. Dugang pa, mga diets, nga naglakip sa mga saturated fats (pananglitan, usa ka midmange diyeta), kasagaran usab adunay mga produkto nga puno sa mapuslanon nga tisyu. Sa pag-agi, sa usa pa ka pagtuon, ang mga eksperto naobserbahan alang sa mga tawo nga nagpahigayon sa usa ka buhi nga pagkaon ug ang pagdiyeta sa Mediteranyo sa sobra sa duha ka tuig, ug nahinabo nga ang mga partisipante nga nagpraktis sa Diet sa Mediteranyo kay sa mga tawo nga nagsunod sa pagkaon nga adunay ubos nga pagkonsumo sa tambok.
Bisan pa, alang sa pagkawala sa timbang, ang pagkonsumo sa kaloriya gikan sa mga tambok kinahanglan nga limitado - apan sa hunahuna! Pagkahuman sa tanan, ang usa ka sikat nga pag-apelar aron makunhuran ang pag-inom sa pagkaon sa pagkaon kanunay nga nagdala sa usa ka pagtaas sa kaloriya sa gasto sa ubang mga produkto.
Sa usa ka paningkamot sa pagkuha sa usa ka bag-ong niche sa merkado, ang mga tiggama misanong sa publiko nga tawag bahin sa panginahanglan nga magpakita mga produkto nga low-fat ug gitanyag nga mga kahoy nga mga cookies, cake o ice cream. Sa tinuud, ang ingon nga pagkaon usahay adunay labi pa nga kaloriya - tungod sa dugang nga sulud sa asukal, nga nagpuli sa ubang mga sangkap sa pagkaon.
Ang kabuang sa mga produkto nga low-fat nagsugod sa Kasadpang Europe ug Estados Unidos kaniadtong 1990 ug bisan diin nanguna sa kapuli sa mga tambok sa mga karbo nga sobra nga katambok. Daghang mga tawo ang wala maghunahuna sa gidaghanon sa mga kaloriya sa mga produkto nga wala'y tambok (libre nga tambok) o mga low-fat nga produkto (low-fat) ug gamiton ang daghang pagkaon! Apan sa tinuud, ang kantidad sa enerhiya sa mga low-fat nga pagkaon pagkunhod, kini gamay ra. Nahibal-an nga ang mga tawo nga nagpuli sa mga kombenyente nga mga produkto nga wala'y kapuslanan dili makunhuran ang pag-inom sa Calorie ug, busa, dili ma-reset ang sobra nga timbang.
Ang pagkunhod sa tambok sa pagkaon makatabang sa mawad-an sa gibug-aton kung ang mga kaloriya gikan sa tambok dili gipulihan sa mga kaloriya gikan sa ubang mga gigikanan. Sama sa bisan unsang pagkaon, ang pagpili sa mga produkto adunay usa ka mahukmanon nga papel. Aron dili makadaot ang imong kahimsog, pagkunhod sa paggamit sa mga tambok sa pagkaon, kini una sa tanan nga hatagan pagtagad ang pagkunhod sa mga saturated fats ug usa ka pagtaas sa pagkaon nga puno sa fiber. Ug na ang hinungdan sa pagkawala sa timbang magpauswag sa metabolismo sa lawas - sa samang higayon dili igsapayan kung unsa ang pagkaon nga imong gigamit.