Enchiladas uban ang manok
Alang sa 4 nga pag-alagad: 800 g sa manok nga tinadtad nga karne, 1 bombilya, 4 hiwa sa ahos, 2 sili sili, 400 g sa mga kamatis sa ilang kaugalingon nga duga, 1 tsp. Oregano, 1 pinch sa itom nga paminta, 1 tsp. Zira, 1 tsp. Coriander, 80 ml nga lana sa utanon, 1 ½ tsp. Asin.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Ang tinadtad nga manok nga tinina nga adunay mga panakot: oregano, paminta, ingon man zila ug coriander. Gilain nga pagluto sa sarsa. Matahum nga mga sibuyas ug ahos nga pagprito sa lana sa utanon. Pagdugang mahait nga paminta, ingon man mga de-latang kamatis nga walay panit. Maampingon nga mainit ang sarsa, dayon madugangan kini sa grated keso, cilantro, Zila ug coriander. Sa usa ka gamay nga kainit nga mga cake sa mais, ibutang ang tinadtad nga manok nga gipamubu, grated keso ug gilukot ang mga tubo. Pagputos sa tubo sa porma, pre-lubricated nga sarsa. Sa parehas nga sarsa aron ibubo ang usa ka enchiladas gikan sa taas. Isablig ang pinggan nga adunay keso ug ipadala sa hudno, gipainit sa 180 degrees, 20 minuto.
Salmamorjo nga adunay uga nga ham ug itlog (bugnaw nga sabaw sa kamatis)
Salmamorjo nga adunay uga nga ham ug itlog (bugnaw nga sabaw sa kamatis). .
Alang sa 4 nga pag-alagad: 1 kg sa lab-as nga kamatis, 1 itlog yolk, 2 h. Jersey suka, 1 Semlic Slice, 500 g nga puti nga tinapay, 1 sili nga paminta, 2 tbsp. Lana sa olibo, 20 g sinse, 2 itlog, 150 g sa uga nga ham.
Panahon sa Pag-andam: 20 minuto.
Ang gihinloan gikan sa pagpanlimpyo ug kamatis nga kamatis nagdugmok sa usa ka blender nga adunay itlog yolk, usa ka pares nga kutsara sa sherry suka ug usa ka panapton nga ahos. Human ipadala ang puti nga tinapay, mahait nga sili, lana sa oliba ug cilantro. Sa makausa pa kini nagagaling ug pabugnawon. Pag-alagad uban ang uga nga ham ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga linuto nga itlog.
Ang salad sa Mexico nga adunay mga mais nga chips
Ang salad sa Mexico nga adunay mga mais nga chips. .
Alang sa 4 nga pag-alagad: 1 kg sa mga kamatis, 2 bulbs, 2 Bulgarian sili, 100 g Salad mais, 2 Sab-ayanan sa ahos, 1 green nga Chili pepper, 1 nga pula nga Chili pepper, 20 g sa parsley, 1 tsp. Paprikov, 1 tsp. OREO, 1 tsp. Sugar, 1 tsp. Coriander, 2 Pinching Salts, 1 Pinch sa Pepper, 20 g sa mga mais nga mga chips.
Panahon sa Pag-andam: 40 minuto.
Piraso sa kamatis ug sibuyas giputol sa mga quarters ug pagaluto, gamay nga pagpauswag sa vegetative nga lana. Ang ikaduha nga bahin sa mga kamatis ug ang Pula nga Pepper Pepper giputol sa mga cubes ug isagol sa usa ka panaksan nga adunay usa ka cun salad. Alang sa sarsa sa usa ka blender, isagol ang ahos, mahait nga berde ug pula nga paminta, perehila, oregano, asukal, asin, asin, asin, nga mga lintok nga kamatis ug sibuyas. Ang tanan medyo chop ug pun-on ang salad. Isablig sa mga crupped nga mga chips sa mais. Ang usa ka hait nga salad nga labing gisilbihan sa usa ka bugnaw nga sour cream.
"Baryshnya ug culinary", TVC, Domingo, 10:55