Ang klasiko sa genre usa ka tasa nga kape sa buntag alang sa pamahaw kauban ang usa ka croissant o scrambled nga mga itlog. Gawas pa, usa ka baso nga tubig aron ibalik ang balanse sa tubig - pagkahuman sa tanan, ang tanan kinahanglan nga sumala sa mga lagda. Gipasalamatan sa mga hinigugma sa kape ang pag-inom sa likod sa tit tattil ug pagkalipay nga iyang gihatag. Apan unsa ang buhaton sa mga wala mahunahuna nga moinom usa ka tasa sa wala pa matulog? Gisulti namon ang bahin sa alternatibong bersyon - Disyembre sa kape.
Unsa ang kape nga wala'y caffeine ug kung giunsa kini?
Ang "Decaf" usa ka pagkunhod gikan sa "kape nga wala'y caffeine." Kini ang kape gikan sa mga lugas, diin labing menos 97% nga caffeine gikuha. Adunay daghang mga paagi sa pagtangtang sa caffeine gikan sa mga lugas. Kadaghanan kanila adunay sulod nga tubig, organikong solvent o carbon dioxide, sumala sa mga materyales sa kahimsog. Gihugasan ang mga beans sa kape sa lapalapa hangtud nga ang caffeine gikuha gikan kanila, nan ang lapalapa gikuha. Ang caffeine mahimo usab nga tangtangon sa carbon dioxide o filter sa karbon - pamaagi nga nailhan nga proseso sa tubig sa Swiss. Sa wala pa litson ug paggaling, ang mga beans gilimpyohan sa caffeine.
Ang nutritional nga kantidad sa kape nga wala'y caffeine kinahanglan nga hapit parehas sa naandan nga kape, gawas sa sulud sa caffeine. Bisan pa, ang lami ug baho mahimong usa ka gamay nga humok, ug ang kolor mahimong magbag-o depende sa pamaagi nga gigamit.
Bisan sa ingon nga pag-inom nagpabilin nga caffeine
Pila ang caffeine sa kini nga kape?
Mahingangha ka, apan ang kape nga wala'y caffeine dili hingpit nga gawasnon gikan niini. Sa tinuud, kini adunay lainlaing kantidad sa caffeine, kasagaran mga 3 mg matag tasa. Gipakita sa usa ka pagtuon nga matag 6 onsa (180 ml) nga tasa sa kape nga wala'y caffeine naglangkob 0-7 mg. Sa pikas bahin, ang average nga tasa sa conventional nga kape naglangkob mga 70-140 mg nga caffeine, depende sa klase sa kape, ang pamaagi sa pagluto ug ang gidak-on sa kopa. Ang kape nga wala'y caffeine adunahan sa mga antioxidants ug nutrisyon.
Kinsa ang gusto nga kape nga wala'y caffeine?
Kung bahin sa pagtugot sa caffeine, adunay daghang mga indibidwal nga bahin. Alang sa pipila ka mga tawo, usa ka tasa sa kape mahimo nga sobra, samtang ang uban mobati nga maayo, mag-inom pa. Bisan kung ang indibidwal nga pagtugot mahimong magkalainlain, ang himsog nga mga hamtong kinahanglan nga likayan ang pagkaon sa kapin sa 400 mg nga caffeine matag adlaw. Kini gibana-bana nga katumbas sa upat ka tasa nga kape. Ang nagkadaghan nga pagkonsumo mahimong mosangput sa pagtaas sa presyon sa dugo ug usa ka kakulang sa pagkatulog, nga mahimo'g madugangan ang risgo sa sakit sa kasingkasing ug stroke. Ang sobra nga caffeine mahimo usab makaguba sa buhat sa sentral nga gikulbaan nga sistema, hinungdan sa pagkabalaka, kabalaka, mga problema sa pagtunaw, mga problema sa pagtulog sa mga sensitibo nga mga tawo.
Ang mga tawo nga sensitibo kaayo sa caffeine mahimong gusto nga limitahan ang pagkonsumo sa ordinaryo nga kape o pag-adto sa kape nga wala'y caffeine o tsaa. Ang mga tawo nga adunay pipila nga mga sakit mahimo usab nga usa ka pagkaon nga adunay pagdili sa caffeine. Naglakip kini sa mga tawo nga nagdawat mga tambal nga gireseta nga mahimong makig-uban sa caffeine. Dugang pa, gitambagan ang mga mabdos ug lactating nga mga babaye nga limitahan ang pag-inom sa caffeine. Ang mga bata, mga tin-edyer ug mga tawo nga nadayagnos nga adunay kabalaka o mga problema sa pagkatulog girekomenda nga buhaton kini.
Kada adlaw nga nag-ut-ut labaw pa sa 400 mg nga caffeine dili bili
Paggamit sa Kape sa Panglawas
Ang mga nag-unang antioxidants sa ordinaryo nga kape ug kape nga wala'y caffeine mao ang hydrocorine acid ug polyphenols. Ang mga antioxidant epektibo kaayo kung ang pag-neutralize sa mga compound sa jet nga gitawag nga libre nga radikal. Gipaubos niini ang kadaot sa oksihibo ug makatabang sa pagpugong sa mga sakit sama sa mga sakit sa kasingkasing, tipo ang kanser ug type 2 diabetes. Agi og dugang sa mga antioxidants, ang kape nga wala'y caffeine naglangkob usab sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga sustansya. Ang usa ka tasa sa welded nga kape nga wala'y caffeeine naghatag 2.4% sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga magnesium rate, 4.8% nga potassium ug 2.5% niacin o bitamina B3.
Ang paggamit sa kape, ordinaryo ug wala'y caffeine, nagpamenus sa risgo sa type 2 diabetes. Ang matag adlaw nga tasa mahimong makunhuran ang risgo hangtod sa 7%.
Ang epekto sa kape nga wala'y caffeine sa atay function wala gitun-an nga maayo sama sa epekto sa ordinaryo nga kape. Bisan pa, usa ka hinungdanon nga pagtuon sa pag-obserbar nga may kalabutan nga kape nga wala'y caffeine nga adunay usa ka pagkunhod sa lebel sa enzyme sa atay, nga nagpasabut sa usa ka panalipod nga epekto.
Gipakita usab sa mga cell cell cell nga ang kape nga wala'y caffeine makapanalipod sa mga neuron sa utok. Makatabang kini nga mapugngan ang pag-uswag sa mga sakit sa neurodeegenerative, sama sa sakit nga Alzheimer ug Parkinson. Ang usa ka pagtuon nagsugyot nga kini mahimo nga adunay kalabutan sa chlorogenic acid sa kape, ug dili sa caffeine. Bisan pa, ang caffeine mismo adunay kalabutan sa usa ka pagkunhod sa peligro sa dementia ug mga sakit sa neurodeegenerative. Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang mga tawo nga nag-inom sa ordinaryo nga kape adunay usa ka mas ubos nga peligro sa pagpalambo sa mga sakit sa Alzheimer, apan ang dugang nga panukiduki gikinahanglan, labi na bahin sa kape nga wala'y caffeine.