Hummus sa estilo nga Griego
Sa 4 nga mga serbisyo: 200 g sa usa ka book chickpea, 100 g sa Feta Cheese, 2 tbsp. Lemon juice, 1/25 h. L. Ground Cinnamon, 3 tbsp. lana sa olibo.
Panahon sa Pag-andam: 15 minutos ug 5 oras alang sa pagluto.
Ang mga gisantes mao ang amahan, cool ug limpyo ang matag pea sa Husk. Pagkahuman isagol ang mga mani sa usa ka blender nga adunay lemon juice, spinach, ground cinnamon, feta keso ug lana sa oliba. Gwapa nga puthaw. Magsilbi nga mga meryenda, pananglitan, uban ang mga crouton.
Keftes.
Keftes. .
Alang sa 4 nga pag-alagad:
2 h. L. uga nga mint, 100 ml nga lana sa oliba, 2 tbsp. uga nga oregano, ½ tsp. Ground nutmeg, 1 Mapula bug sibuyas, 1 itlog, 1 manok yolk, 250 ml nga gatas, 2 mga piraso sa puti nga tinapay, 250 g sa manok minced manok, 250 g karne minced, 80 g sa trigo nga harina, 4 cloves sa ahos, 1.5 tbsp. Tomato Paste, 2 Laurel Sheets, 800 g sa mga kamatis sa ilang kaugalingon nga duga, 250 ml nga bef sabaw, asin, paminta.Panahon sa Pag-andam: 50 minuto.
Sa usa ka panaksan, isagol ang maayong pagkabuhat nga mga sibuyas, uga nga mint, itom nga paminta, ground nutmeg, cinnamon, oregano, usa ka yolk. Pagsagol nga maayo ug idugang ang mga leapon nga tinapay nga left, nga gipintalan sa gatas, ingon man ang manok ug baka sa mince. Gipasinaw gikan sa tinadtad nga hulmahan ug ihap kini sa lana sa oliba. Alang sa sarsa sa usa ka blender, isagol ang mga kamatis nga canned, mint, ahos, perehil, nutmeg, tomato paste ug sibuyas. Ang tanan nga nahugno, ug dayon ibubo sa kalaha nga adunay pre-frozen nga ahos sa lana sa oliba. Init ang sarsa, dayon ibubo ang baso nga sabaw, dugangi ang pepper nga mga gisantes ug dahon sa bay. Nahuman nga mga cake nga nagbalhin sa usa ka kalaha nga adunay sarsa, isara ang takup ug pahalipay sa labing ubos nga kalayo sa usa ka minuto.
Mga rolyo sa pipino
Mga rolyo sa pipino. .
Alang sa 4 nga pag-alagad:
2 cucumber, 300 g sa crab sticks, 200 g sa cream keso, 3 sprigs sa parsley, 30 g sa spinach, 30 g sa itom nga olivo, 2 tbsp. Lana sa olibo, asin, paminta.Panahon sa Pag-andam: 20 minuto.
Pagsagol sa usa ka panaksan sa salad nga adunay usa ka humok nga spinach ug usa ka perehil nga adunay humok nga keso. Asin, paminta, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga crab sticks ug itom nga olibo. Ihatag ang uban pa nga lana sa oliba ug isagol pag-ayo. Paghimo mga plato sa pipino nga adunay usa ka manipis nga kutsilyo o usa ka dako nga grater. Ipakigbahin ang pagpuno sa mga palid ug pag-twist sa mga rolyo. Pag-ayo sa mga toothpicks. Uban sa yano nga, apan labi ka kaayo nga meryenda, bisan ang usa ka bag-ong culinary mobalhin!
"Baryshnya ug culinary", TVC, Domingo, 10:15