Sa atong panahon, ang sala nagreklamo bahin sa pagkawala sa usa ka piho nga hinam-is - ang mga estante sa mga tindahan ug confectionery puno sa lainlaing mga lahi sa mga tam-is. Apan usahay dili tanan gusto nga dili mohaom sa cake, samtang ang labing yano nga pinggan gikan sa pagkabata nga giandam sa US Mama. Karon isulti namon kanimo ang tulo nga mga reseta sa mga tam-is nga ang mga ginikanan sa USSR siguradong nasamdan ka.
Socolate Sausage
Kinahanglan:
- shortbread cookies - 350 g;
- Butter - 200 g;
- SUGAR - 200 g;
- Cocoa Powder - 3 nga kutsara;
- Gatas - 100 ml;
- Walnuts - 40 g.
Pagluto:
Tunga nga cookies aron mabangis sa usa ka blender ug mobalhin sa usa ka panaksan, ang ikaduha nga katunga nabuak. Walnuts chop ug gihiusa sa mga cookies. COLA Isagol sa asukal, dugangi ang gatas. Ibutang ang sunog sa gatas sa cocoa ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang sa bugnaw nga sagol nga butter ug pag-ayo. Hinay-hinay nga pagdugang mga cookies sa mga nuts, kanunay nga gipukaw. Aron ibutang ang usa ka misa sa tsokolate sa pelikula sa pagkaon, ug dayon ibalot, ihatag kini sa dagway sa mga sausage. Ibutang sa ref alang sa 5-6 ka oras. Andam!
Ang mga panam-is sa Mamina kanunay nga labi ka labi ka lami
Photo: Unsphelle.com.
Brushwood
Kinahanglan:
- Sayman - 2 ka piraso;
- Vodka - 2 kutsara;
- asukal - 2 kutsara;
- harina - 250 gramo;
- Ang asukal nga asukal aron makatilaw.
Pagluto:
Sa usa ka lahi nga sudlanan, pagbunal sa asukal, itlog, vodka, pagdugang usa ka pinch nga asin. Pagkahuman ibubo ang harina. Isagol ang minasa - andam kini kung mohunong kini nga sticky. Gibutang namon ang minasa sa pelikula sa pagkaon ug gikuha sa refrigerator sa tunga sa oras. Pagkahuman putla ang minasa sa daghang mga bahin ug paligdi kini sa estado sa mga layer nga translucent. Ang mga layer sa minasa giputol sa usa ka pisi nga mga 5 sentimetros ang gitas-on, dayon putlon sa 2-3 nga mga bahin sa tabok. Sa mga sangputanan nga mga rektanggulo, sa tunga nga kinahanglan kinahanglan nga maghusay ug molingi sa usa ka bahin pinaagi niini. Unya pagprito ang usa ka twig sa mainit nga lana sa usa ka ruddy crust.
Sulayi nga magluto mga tam-is gikan sa pagkabata sa balay
Photo: Unsphelle.com.
CUPCAKE "PIRIGH NILS"
Kinahanglan:
Alang sa minasa:
- Syco - 2 nga mga piraso;
- SUGAR - 30 g;
- Bustyer - 1 kutsarita;
- harina - 100 g.
Alang sa souffle:
-Cake nga lana - 150 g;
- Condensed Milk - 100 g;
- Agar - 7 g;
- tubig - 150 ml;
- Sugar - 450 g;
- 2 protina.
Alang sa glaze:
-Cako-powder - 3 kutsara;
- Gatas - 5 kutsara;
- Sugar - 3 kutsara;
- Creamy Oil - 30 g.
Pagluto:
Ang Agar mobugnaw sa tubig sulod sa 10 ka minuto.
BISCUY: Mga itlog nga adunay asukal, dugangi ang harina ug linuto sa kalaha, pagbunal pag-usab. Ang dagway nga magpagawas sa linuto sa kalaha, ibutang ang biskwit ug ipadala kini sa hudno sa 15 minuto sa 180 degrees.
Ihatag: Pagsul-ob sa lana nga adunay condensed milk. Gisunog ni Agar ug pabukala ang usa ka hubag. Idugang ang asukal sa Agar ug pagluto sulod sa 15 ka minuto. Sa usa ka bulag nga sudlanan, kami nagkuha mga protina nga adunay duha nga pinch nga asin, dayon hinay-hinay nga pagdugang usa ka sinagol nga agar nga puno sa asukal. Idugang sa usa ka sinagol nga lana nga adunay condensed milk, isagol ang pala.
Ibutang ang souffle sa biskwit ug kuhaa sa refrigerator sa 4 ka oras.
Glaod: Ibutang ang pan sa kalayo, ibutang didto ang kakaw, gatas, asukal ug lana, dad-a sa usa ka hubag. Pagkahuman pabugnawan ang glaze ug ibubo kini sa souffle.
Kuhaa ang "gatas sa langgam" sa refrigerator 2-3 ka oras sa wala pa ang katapusan nga katugnaw.