Kapilian Numero 1. Lutong mackerel
Sagol:
Lab-as nga frozen nga mackerel - 3 medium nga isda
Mustasa - 3 kutsarita
Yogurt 0% - 3 kutsarita
Pagpangita sa mga isda sa refrigerator, hugasan kini, pagbayad, pag-undang, pagputol sa ulo ug ikog. Basa ang usa ka bangkay nga adunay papel nga tualya o napkin. Isagol ang yogurt ug mustasa, pagdugang sa asin sa ila, ug mahal ang mga isda sa kini nga sarsa. Pagkahuman sa 20 minuto, putla ang mga isda sa mga bahin sa bahin, ibutang sa linuto sa kalaha ug pagsulod sa hudno. Ang mga lit-ag nagluto 30 minuto sa temperatura nga 180 degrees.
Ang mackerel lamian dili lang aso
pixabay.com.
Kapilian 2. Mackkerer nga adunay mga utanon
Sagol:
Mackerel - 300 gramo
Dako ang sibuyas - 1 piraso
Grabe ang carrot - 1 piraso
Tomato nga dako - 1 piraso
Lemon - 0,5 ka piraso
Asin, panakot nga makatilaw
Limpyohan ang carrot ug soda sa usa ka dako nga grater. Ang tomato blanch ug kuhaa ang panit gikan niini, putla ang mga cubes. Ang gihinlo nga sibuyas giputol tunga nga singsing. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga isagol sa panaksan ug idugang ang asin, paminta, panimpla.
Ang sayup nga paghugas sa isda ug i-off kini, hugasi ug uga sa usa ka tualya sa papel. Isablig sa usa ka patay nga lemon juice, pagdugang usa ka gamay nga panimpla, hinumdomi nga ang pipila kanila naa na sa mga utanon, ug maghatag usa ka mackerel nga katingalahan sa 20 minuto.
Paghimo usa ka boot boot sa gidak-on nga rybin. Ang katunga nga mga utanon nga gibutang sa ilawom sa imong mga tangke, sa ibabaw niini gibutang ang mga isda, ug magpabilin nga mga patay nga lawas sa nahabilin nga mga kamatis, karot ug sibuyas ug sibuyas. Ibalot ang mga sulab sa foil, mahimo nimong gamiton ang usa ka espesyal nga cellophane nga manggas.
Ipadala ang mga isda sa hudno alang sa 20-30 minuto sa 180-200 degree. Pag-alagad kini sa mga utanon.
Ang mga patay nga lawas kinahanglan nga madakup sa refrigerator
pixabay.com.
Opsyon Numero 3. Lutong mackerel nga adunay orange
Sagol:
Mackerrel carcass - 1 piraso
Orange - 0.5 dako nga sitrus
Asin, panakot - aron makatilaw
Gilimpyohan ang mga isda, hugasan ang uga. Orange giputol sa mga hiwa ug ibutang sa mga lit-ag, pre-asin ug paminta. Pagputos sa usa ka bangkay sa foil ug ibutang ang usa ka hudno hangtod 190 degree sa 40 ka minuto. Pagkahuman ablihi ang foil ug himoa nga ang mga isda pa gihapon nga moliko sa 5 minuto.
Ang Citrus angay sa bisan unsang isda
pixabay.com.