Manok sa crew cream sarsa
Moabut ang mga 50 minutos aron maandam kini nga klasiko nga Indian Dish, apan labing maayo nga maghimo usa ka workpiece aron ang manok adunay igo nga sarsa nga gipasukad sa balay. Ang usa ka resipe alang sa manok sa Gordon Ramismtiktik butter hingpit nga angay alang sa pagpakig-ambit sa mga higala ug pamilya.
Sagol
800 g manok nga wala'y mga bukog ug panit, putlon sa mga piraso sa 3-4 cm
2 gipanitan ug maayong tinadtad nga ahos nga clove
2 cm ginger, gihinloan ug maayong pagkabuhat
½ kutsarita mabaw nga asin sa dagat
½ kutsarita sa nagdilaab nga sili nga sili
1 ½ nga kutsara nga lemon juice
75 ml nga natural nga yogurt
½ kutsarita Garam masala (gisagol nga mga panakot sa India)
½ kutsarita turmeric
1 kutsarita nga ground cumin
1-2 sheet sa lana sa utanon
1 ½ nga kutsara sa fuse nga lana
1 pod sa Kardsamona
2 carnation
275 ml nga tomato puree
100 ml nga 20% cream
1 ka kutsara sa tinadtad nga coriander alang sa dekorasyon
Pag-andam usa ka manok nga adunay curry nga dili kaayo sa matag oras
Photo: Unsphelle.com.
Giunsa pagluto
Aron maandam kini nga resipe alang sa curry gikan sa manok, pagbutang usa ka manok sa usa ka panaksan nga adunay ahos, luya, asin, asin, chili juice. Pagpalihok, tabuni ang pelikula sa pagkaon ug cool sa 30 minuto. Isagol ang Yogurt, Spice Garam Masala, Turmeric ug Cumin ug Idugang sa manok, nga gisiguro nga ang matag piraso nga maayo nga natabunan sa usa ka sagol. Tabuni pag-usab ang takup ug cool nga 3-4 ka oras. Preheat oven sa 180 ºC. Ibutang ang mga piraso sa manok sa Grill Grill, nga gi-install sa pagsupak, ug pagaluto sa 8-10 ka minuto. Lubricate mga piraso sa manok nga adunay gamay nga kantidad sa lana ug i-turn over. Magaluto usa pa ka 10-12 minuto hangtod ang pinggan andam na.
Alang sa sarsa: ang init nga nahilom nga lana o lana sa usa ka kalaha ug pagdugang ahos ug luya. Fry sa mga usa ka minuto, dayon idugang ang cardamom, carnation, coriander, Garam masala, turmeric ug chile powder. Pagsagol nga maayo ug pagprito sa 1-2 minuto hangtud sila mahimo nga usa ka makapahimuot nga kahumot. Idugang ang Tomato Puree ug Lemon Juice ug magluto alang sa usa ka magtiayon nga daghang minuto. Idugang ang mga piraso sa manok sa sarsa ug isagol nga maayo aron sila gitabunan sa sarsa. Sa katapusan, idugang ang lana ug cream ug ipukaw nga padayon hangtod ang lana natunaw, ug ang sarsa dili mahimong homogenous. Ibutang ang mainit nga pinggan ug pag-alagad sa usa ka pinggan nga mainit, nga gidekorasyunan sa tinadtad nga coriander.
Mga pancake sa tsokolate
Ang pancake Gordon Ramzi usa ka makalipay nga kahinam nga ang tibuuk nga pamilya mohangyo! Puno sila sa usa ka saturated chocolate nga lami ug maayo alang sa ice cream. Isablig sa asukal nga pulbos, pag-alagad uban ang mga hiwa nga almendras ug tan-awa kini mawala pagkahuman sa pipila ka mga segundo. Kini nga mga pancake sulundon dili lamang alang sa karnabal, apan ingon usa ka resipe alang sa mga relaks nga katapusan sa semana.
Sagol
100 g sa harina nga trigo
25 g Cocoa Powder
¼ h. L. Asin sa dagat
2 medium nga mga itlog, gamay nga gihampak
1 ka kutsara sa fused lana
300 ml nga solidong gatas
1 kutsarita nga pagkuha sa vanilla
100 g sa itom nga tsokolate (mga 70%)
15 g sa dili masaligan nga lana
1 ½ nga kutsara sa dugos
250 ml nga doble nga cream
2-3 tbsp. l. SUGARA POWDER
1 kutsarita nga pagkuha sa vanilla
4 nga kutsara nga gamay nga sinugba nga almendras
Tsukati gikan sa orange zest (kapilian)
Ang hinam-is kinahanglan nga sa katapusan sa semana
Photo: Unsphelle.com.
Pamaagi sa pagluto
Alang sa pag-andam sa mga pancake, pangitaa ang harina, cocoa powder ug asin sa usa ka panaksan ug pagdugang asukal. Paghimo usa ka recess sa sentro ug idugang ang mga whipped nga mga itlog niini, foam nga lana, gatas ug kan-anan sa vanilla. Pagmata sa pagsagol sa mga sangkap ug paghimo usa ka homogenous nga minasa, apan sulayi nga dili sobra ang kini. Tugoti ang labing menos 30 minuto.
Alang sa sarsa sa tsokolate, gigaling ang tsokolate sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka panaksan nga nagpasakup sa tubig nga nagbukal sa tubig nga mga sarsa. Idugang ang lana ug dugos ug himoa kini nga matunaw, nga gipukaw matag karon ug unya. Kuhaa gikan sa kalayo ug anam-anam nga nagmaneho sa gatas hangtod makuha nimo ang homogenous nga sarsaous. Kung kinahanglan, gamay nga mainit ang sarsa sa wala pa mag-alagad sa lamesa.
Alang sa cream, kuhaa ang cream sa panaksan nga cream nga adunay sugar powder ug pagkuha sa vanilla sa humok nga mga taluktok. Tabonan ang takup ug cool sa wala pa ang feed.
Aron maandam ang mga pancake, ibutang ang usa ka linuto sa kalaha alang sa mga pancake nga adunay usa ka dili sungkod nga coating sa tunga nga sunog ug pagdugang pipila ka lana. Kung natunaw, ikiling ang pan sa frying pan aron ang lana nagtabon sa base. Ibubo ang usa ka gamay nga linya sa liquid nga minasa sa kini ug isagol sa parehas nga tabon sa ilawom sa frying pan nga adunay usa ka manipis nga layer. Pag-andam mga 1.5 minuto samtang ang minasa dili mag-freeze ug dili mahimo nga bulawan nga brown. I-turn ang pancake aron magluto sa pikas nga bahin sa usa ka minuto. Balika ang parehas sa nahabilin sa pagsulay.
Sa wala pa mag-alagad, pag-apply sa usa ka layer sa cream sa katunga sa matag pancake, gisablig sa daghang mga fino nga mga hold nga mga nuts. Ibutang ang usa ka pancake nga adunay usa ka pagpuno sa matag plato ug isablig kini sa sarsa sa tsokolate. Isablig ang daghang mga pinuno nga mga almend ruts ug, kung gusto nimo, isablig ang orange ceulum.
Cauliflower Cream Sabaw
Kini nga makalipay nga cauliflower soap resipe mahimong maandam dayon ug dali! Maayo Kaayo nga warming sabaw, nga mahimo nga pagakan-on alang sa paniudto uban sa katingalahan mainit crispy tinapay, mao ang hingpit nga paghuman sa usa ka taas nga nagalakaw sa usa ka bugnaw nga adlaw. Nagkinahanglan lamang og 30 minuto sa pag-andam sa kini nga makalipay nga sabaw, ug kini hingpit kung gusto nimo mokaon sa usa ka butang nga dili kasagaran alang sa paniudto o ingon usa ka snack sa usa ka makapatagbaw nga pagkaon. Gisulayan ang cream nga sopas nga Gordon Rami gikan sa cauliflower, gusto nimo kini lutoon pag-usab.
Sagol
1 dako o 2 medium nga kolor nga repolyo, mga 1.2 kg
25 g sa mantikilya
1 ka kutsara sa lana sa oliba
1 ka dagko nga patatas, mga 250 g, gipanitan ug daghang hiwa
1 bombilya, gipanitan ug gihiwa
1.2 ka litro sa manok o utanon nga sabaw
400 ml nga solidong gatas
100 ml nga doble nga cream
2 kutsara nga lana sa oliba o tambok nga goose
2 nga hiwa sa tinapay, mga 50 g nga pagputol sa mga cubes
Pamaagi sa pagluto
Kuhaa ang tukog cauliflower ug putla ang mga inflorescences. Ang init nga creamy ug lana sa olibo sa usa ka dako nga kasirola, dayon idugang ang cauliflower inflorescences, patatas ug sibuyas. Pag-usik sa mga 10 minuto sa usa ka huyang nga kainit, matag karon nga pagpukaw hangtod ang mga utanon mahimong humok, apan dili mapintal. Ibubo ang sabaw ug pabukala. Idugang ang gatas nga adunay mga panakot ug madugangan ang gahum sa plato. Karon lutoon mo ang hinay nga kainit nga wala'y tabon nga 10-15 minuto, samtang ang tanan nga mga utanon humok. Pagdugang cream ug dugmok ang sabaw sa puro sa tabang sa usa ka blender sa homogenous mass.
Alang sa mga superstars, pag-init sa lana sa olibo sa usa ka frying pan sa medium nga kainit. Pagdugang mga cubes sa tinapay ug mga litson hangtod sa bulawan ug presko, kanunay nga pag-usab.
Ibubo ang sabaw sa mga preheated nga mga panaksan, isablig sa usa ka gamay nga kantidad sa truffle oil ug pagdugmok sa pipila ka mga superstars gikan sa itaas.