Zucchini sabaw
Sagol: 2-3 Zucchini, 150 ml nga gatas, itlog, 300 ml nga sabaw sa utanon o karne, 1 tbsp. nga harina, asin, 70 g sa mantikilya, gulay.
Paagi sa Pagluto: Pagkuha sa limpyo, putlon sa mga cubes. Sa usa ka saucepan nga adunay usa ka mabaga nga buntag, init ang mantikilya, ibutang ang zucchini. Fry sa bulawan nga kolor. Sa usa ka uga nga frying pan, pagpuga nga harina sa nut nga baho, sa hinay-hinay ibubo ang sabaw sa utanon. Kanunay nga manghilabot sa mga bugalbugali. Kung ang mga sabaw BoLs, dugangi ang gatas. Ibubo ang sukaranan sa sabaw ngadto sa mga zucchinas ug paghatag usa ka mubo nga minuto aron pabukalan. I-off ang sunog ug hatagi ang sabaw aron mabugnaw hangtod sa 80 degrees. Pagbulag sa yolk gikan sa protina. Pagsulud sa sabaw sa yolk. Isagol. Ibutang ang sabaw sa usa ka gamay nga kalayo ug ugma sa ilalum sa takup hangtod nga mabaga.
Carrot dip
Sagol: 3 batan-ong mga karot, 2 cloves sa ahos, usa ka gamay nga hugpong sa mga kinse, 1 bombilya, ½ lemon, 1 tsp. Coriander, ½ h. L. Turmeric, ½ h. Nutmeg, 2 h. lana sa utanon, asin, 1 tbsp. tubig.
Paagi sa Pagluto: Mga utanon ug gulay crush. Sa kaldero 1 tbsp. Lana ug pagprito nga sibuyas nga adunay ahos hangtod sa transparency, dayon ibubo tinadtad nga cilantro. Fry hangtod bulawan nga sibuyas. Ibutang ang mga karot. Pagdugang pipila ka tubig ug sinugba hangtod ang carrot mahimong humok. Pitch nga mga panakot. Isagol. Cool. Punch Blender. Idugang ang juice ½ lemon, nahabilin nga lana sa utanon ug tubig. Asin sa pagtilaw. Pag-alagad nga ituslob sa mga crackers o tinapay nga mga kahoy.
Batan-ong Patatas sa usa ka Mahinay nga Cooker
Photo: Pixabay.com/Ru.
Batan-ong Patatas sa usa ka Mahinay nga Cooker
Sagol: 1 kg sa mga batan-on nga patatas, 70 g sa mantikilya, tubig, asin.
Paagi sa Pagluto: Ang mga patatas limpyo, hugasi ug gipilo sa usa ka panaksan nga multicooler nga adunay usa ka layer. Ibubo ang pipila ka tubig. Pagpili usa ka programa diin gihatag ang tubig nga nagbukal, ug ibutang sa 20 minuto. Kung ang tubig popping, ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya ug pilia ang programa nga "pagluto" o "frying". Apan kinahanglan nga ilakip ang programa kung ang lana matunaw ug ikaw matahum nga sinagol nga patatas. Pagkahuman sa 7 minuto, ang mga patatas mahimong isagol pag-usab.
Berde nga mga gisantes nga adunay mga uhong
Sagol: 200 g sa gagmay nga mga kampeonon, 200 g sa usa ka batan-on nga pea, 70 g sa mantikilya, 1 ahos nga clove, ½ makahisgot sa perehil, asin, paminta.
Paagi sa Pagluto: Gikuha sa mga kampeon ang mga bitiis, sa mga kalo aron makahimo mga cruciform cuts. Ang ilawom sa multickooker aron lubricate sa lana, ibutang ang mga uhong. Asin, paminta, pagsulud sa zest ug isablig sa duga nga lemon. Ibutang sa mode nga "Barko" alang sa 10 ka minuto. Ibubo ang usa ka blender nga perehil, ahos ug 50 g sa mantikilya. Sarsue asin ug paminta. Ibutang ang mga tuldok sa Polka sa mga uhong, lubricate ang sarsa gikan sa perehil. Isagol. Ug gibutang aron mag-andam alang sa lain nga 10 minutos sa mode nga "Beamer".