Mga Pumpkin Caps
Sagol:
Pumpkin Puree - 1 tbsp.
Itlog - 2 PCS.
ALEL OIL - 100 mL.
Sugar - 1 tbsp.
Nga harina - 250 gr.
Brown sugar - 2 tbsp.
Asin - 1 tsp.
Bustyer - 1.5 h.
Cinnamon - 0.5 h.
Hammer Cannation, Pepper nga humot, Nutmeg - ¼ h. L.
Pagluto:
1. Sa panaksan, kami gihampak sa usa ka mixer nga itlog, kalabasa nga puree, lana sa utanon ug asukal.
2. Sa laing panaksan isagol ang nahabilin nga uga nga mga sagol.
3. Konektar namon ang duha nga mga sagol ug pagsagol, kinahanglan nga adunay usa ka homogenous nga minasa.
4. Gisubli nako ang hulmahan alang sa mga takup, gibali namon ang minasa.
5. Nagluto kami sa 180 degree sa 20-25 minuto.
6. Ang pag-dekorasyon sa mga cupcakes nga adunay labing makalilisang nga Decor Decor ug pag-alagad sa lamesa.
Presko nga mansanas sa karamel
Sagol:
Mga mansanas - 6 PCS.
Sugar - 500 GR.
Lemon juice
Tubig - 2 tbsp.
Butter Creamy - 100 GR.
Pagluto:
1. Ang akong mga mansanas, tugoti sila nga mamala, pagkahuman sa matag Apple pagsulud sa usa ka kaw-it sa kawayan, sunod sa kampo.
2. Sa Pan natunaw ang lana, idugang ang asukal, tubig ug lemon juice. Cook Caramel, kanunay nga gipukaw, hangtod ang asukal hingpit nga matunaw, ug ang sagol dili mahimong brown.
3. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa kalaha.
4. Gikuha namon ang mga mansanas sa mga skewer ug pag-ayo sa usa ka kutsara nga among gipadapat ang caramel niini, pagkahuman ilang gituslob ang bugnaw nga tubig ug kami nag-uga.
5. Natapos nga mga mansanas mahimong isablig sa mga nuts ug pag-alagad sa lamesa.
Pumpkin Fondue
Sagol:
Pumpkin - 1 PC., Mga sibuyas - 1 ulo, ahos - 1-2 nga ngipon, uhong - 200 Gl. - 5 tbsp., Ubuzavna nga harina - 1 tbsp, sili nga paminta - 1 PC. (Opsyonal), asin, paminta - aron makatilaw
Pagluto:
1. Ang akong kalabasa, giputol namon ang tumoy. Gikuha namon ang mga lanot ug mga liso nga adunay usa ka kutsara, biyai ang unod.
2. Gikan sa sulod, among gisubli ang pulp sa asin, paminta ug usa ka gamay nga lana sa olibo. Nagluto kami uban ang usa ka tibuuk sa hudno sa temperatura nga 180 degree sa 45 minuto.
3. Guntinga ang mga sibuyas ug uhong, pagprito, pagdugang ahos ug sili nga paminta sa kabubut-on. Kung andam na ang mga uhong, dugangi ang bino ug dad-a ang sagol nga pabukalan. Lutoon mo hangtud nga mawala ang baho sa alkohol.
4. Pagsagol sa harina, grated cheese, cream ug sage. Idugang ang mga uhong. Isagol ang tanan.
5. Ibubo ang usa ka giandam nga sagol nga usa ka lutong kalabasa ug dayon i-apply sa lamesa.
6. Nag-alagad kami sa mga kutsara nga adunay taas nga pagdumala aron ang mga bisita makakuha usa ka unod nga kalabasa. Sa lamesa gipakita nako ang mga crackers ug lab-as nga mga utanon.
Pumpkin chips
Sagol:
Pumpkin, lana sa utanon, panakot
Pagluto:
1. Guntinga ang unod nga kalabasa nga adunay mga piraso sa 7 × 1 cm.
2. Pag-ayo sa lana sa utanon sa usa ka Fryer sa mga 160 degree.
3. Ipaubos ang mga hiwa sa kalabasa sa Fryder sa gagmay nga mga bahin, pagprito sa tulo ka minuto.
4. Paghatag mga hiwa sa masuhop nga papel.
5. Sa wala pa mag-alagad sa lamesa, gisablig namon ang imong pinalabi nga mga panakot ug mga panakot.
Snack Snack
Sagol:
Pumpkin - 500 GR., Pumpkin Oil - 3 tbsp., Mga Binhi sa kalabasa - 3 tbsp., Ahos, asin ug Pepper
Pagluto:
1. Ang akong kalabasa, limpyo, giputol ang manipis ug taas nga mga bug-os.
2. Usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel alang sa pagluto, ibutang ang usa ka panel sa kalabasa. Init ang hudno sa 170 degree, magluto sa kalabasa sa 20 minuto.
3. Kuhaa ang kalabasa nga adunay usa ka baby, paghigda sa usa ka panaksan. Kami tubig nga lana, asin, pepper, gipilit ang mga isla, dugangi ang mga liso sa kalabasa.
4. Gisalikway ko pag-usab ang usa ka linuto sa kalaha ug pagaluto sa 210 degree alang sa lain nga 15-20 minuto. Posible nga mag-alagad sa lamesa sa kainit ug katugnaw.
Pumpkin Pankieiki
Sagol:
Nga harina - 3 tbsp., Asin - 1 tsp., Bustyer - 3 h., Kalabasa puree - 2 tbsp. (o Pumpkin 250-350 GR.), mga itlog - 2 PCS., Vanillin - 2 H. Tbsp. tbsp.
Pagluto:
1. Isagol ang linuto sa kalaha, 3 tasa nga harina, asukal ug asin.
2. Naghimo kami usa ka puree sa kalabasa. Aron mahimo kini, ayohon ang kalabasa sa microwna aron kini humok, kuhaa ang panit, putlon ang panit sa usa ka blender nga puree.
3. Idugang ang mga itlog, vanillin, gatas ug mga panakot sa puree. Isagol sa homogenous mass.
4. Sa usa ka uga nga sagol nga harina, gibubo namon ang usa ka kalabasa nga puree, isagol ang tanan sa usa ka kutsara. Kung kini nahimo nga labi ka mabaga, dugangi ang gatas. Sumala sa pagkamakanunayon, ang minasa kinahanglan nga medyo dasok kaysa regular nga pancake.
5. Pag-ayo sa frying pan, lubricate nga adunay cream o lana sa utanon. Sa tabang sa usa ka kutsara, gibubo namon ang gagmay nga mga pancake sa kalaha. Fry pancakes sa duha ka kilid sa ruddy crust.
6. Pag-mix cream ug maple syrup, gihugasan nga adunay usa ka blender sa pagkamakanunayon nga cream.
7. Ibubo ang andam nga mga pancakes nga adunay cream ug gisablig sa mga nahugno nga mga nuts. Andam na ang Dessert sa Halloween!