Kinahanglan nimo: 200 g sa harina nga trigo, 50 g sa rye nga harina, 1 yolk, 250 ml nga likido nga dugos, 80 ml nga tubig nga likido, 80 ml nga gatas, 2-3 tbsp. cuchara nga asukal nga pulbos, 2 tbsp. Cuchara nga sour cream, 1-2 tbsp. Cuchara nga lemon juice, 1 ½ tbsp. Ang mga kutsara sa asukal nga Musselovado, 4 ka pods sa cardamom, 6 nga mga carnation, 2 nga mga bituon sa Badyan, 1 h. Spoon Cinnamon, 1 h. Cuchara Soda.
Proseso sa Pagluto: Ang Oven Preehat hangtod sa 180 degree. Ang dugos gibutang sa usa ka bug-at nga kaldero ug pag-init sa hinay nga kainit sa wala pa ang una nga mga bula makita, unya i-off ang kalayo. Bukas ang mga kardamat nga pods ug kuhaa ang mga lugas. Badyano, cardamom ug cloves nga nahugno sa usa ka gilingan sa kape o blender.
Rye nga harina nga magkonektar sa tinadtad nga mga panakot, ibubo sa mainit nga dugos ug pagsagol, dayon idugang ang cinnamon ug soda ug isagol pag-usab. Ibubo ang 100 g sa harina nga trigo ug pagsagol pag-usab. Ang Jolk nagkonektar sa sour cream ug gatas, pagdugang usa ka musculosode ug gibunalan ang mixer aron hingpit nga matunaw ang asukal. Pagkahuman idugang ang sangputanan nga masa sa minasa nga dugos, isagol. Ang nahabilin nga harina nga trigo ibubo sa minasa ug hugasan kini. Usa ka gamay nga porma aron mabati ang linuto sa kalaha nga parehas nga pag-apod-apod sa minasa niini ug ipadala sa nainit nga hudno sa 25-35 minuto. Ang mga hulmahan nga giputol gikan sa nahuman nga reservoir sa minasa sa Gingerbread. Ibalik ang gingerbread sa lain nga 5 minuto sa hudno aron sila mamala ug gibunalan ang mga kilid. Pagluto sa glaze, pagsagol sa asukal nga asukal nga adunay lemon juice, ug Cove ang imong nahuman nga Gingerbread.