Ngano nga ang mga tanyag nga gihigugma sa mga kalihokan sa culinary? Ang uban nagsunod sa uso, tungod kay karon sa palibot sa Bohemian giisip nga prestihiyoso nga adunay kaugalingon nga pagtukod sa pag-catering o winry. Ang uban, pinasukad sa kamatuoran nga ang mga tawo kanunay nga gusto mokaon, hunahunaa ang ingon nga usa ka win-win-win-win-win-win-win. Apan adunay usab nga mga ganahan nga mokaon sa lamian ug nagsugyot nga matagamtam ang ilang mga paboritong pinggan sa tanan. Ang labing kaayo nga panig-ingnan sa ingon nga gugma mao si Robert de Niro. Gibuksan niya ang una niyang restawran sa Manhattan, sa usa ka bilding diin adunay usa ka pabrika alang sa paghimo og kape. Ang interior gikapoy sa ilawom sa estilo sa tungatunga sa miaging siglo, ug ang mga dingding gidayandayanan sa mga painting nga gisulat sa amahan sa aktor sa aktor nga si Robert de Niro-senior, bantog nga sculptor ug usa ka artista. Kini kanunay nga sa menu lamang kadtong mga pinggan sa Italya, nga mas gusto ang artista mismo. (Dili niya mahunahuna nga ang uban pang kusina mahimo nga makaagi niini, gawas sa Italyano.) Apan mga kaluhaan ka tuig ang milabay sa Beverly Hills Star Cinema. Gisulayan ang mga obra maestra sa kini nga wizard, si De Niro nahigugma sa Japanese culinary art ug kauban ang Matsukhis ang nahimong tag-iya sa tibuuk kalibutan nga kadena sa restawran. Talalupangdon nga ang negosyo sa pakigtambayayong sa Nobu wala madugay nahimo nga panaghigalaay. Giingon nga kini sa pagpanalipod ni De Niro, usa ka bantog nga lutoon nga gibida sa mga pelikula nga "Casino" ug "Mga Memoir sa Geisha". Sa pag-agian, kung gipangutana ang aktor kung ngano nga gusto niya ang eksakto sa negosyo sa culinary, siya mitubag: "Gusto ko ang usa ka tawo nga nahigugma, ako nahibal-an kung unsa ka lami ug maayo ang pagpakaon ug maayo ang pagpakaon sa uban."
Nahibal-an niya ang usa ka diwa sa pagluto ug Tina Kandelaki. Ang gugma alang sa Georgian Cuisine nag-subscribe sa pag-abli sa restawran. Giingon nga ang menu personal nga tipikal, ug kadaghanan sa mga pinggan giluto sa mga resipe sa iyang mama. Ingon usab, ang patas nagbutang usa ka kamot sa paghimo sa usa ka interior nga susama sa usa ka daan nga tbilisi. Daghang mga elemento sa Decor, sama sa usa ka walker ug manual nga mga jugs, gidala gikan sa Georgia. Gibalhin nga adunay talagsa nga mga higayon sa mga karpet. "Ang restawran mao ang akong hobby. Gusto nako nga ipakita ang tinuod nga linuto ug pagkamaabiabihon sa mga Muscovite, "gipaambit sa iyang mga fans pinaagi sa Internet Tina. Ang usa ka lahi nga bahin sa kini nga institusyon mao ang presensya sa mga low-calorie pinggan sa menu, tungod kay nasabtan sa hostess ang pag-antus sa mga babaye sa luyo sa numero, ug sigurado ako nga makatilaw ka usab sa timbang.
Kasagaran ang restawran usa ka salamin sa kinaiya sa mga tag-iya sa bituon. Mao nga, pananglitan, si Sandra Bullock, nga usa ka tigpanalipod sa kalikopan, alang sa magtiayon sa iyang igsoon nga si Gesina gibuksan sa Texas Bistro, nga gitawag nga PRESS sa kadaghanan sa kalibutan. Ang tanan nga mga produkto taas nga kalidad, natural, nga wala'y preserbatibo. Bisan ang mga pinggan sa cafe usab mahigalaon sa kalikopan - kini gihimo sa tubo nga tubo, ug dili gikan sa plastik ug baso. Niini nga restawran, makatilaw ka mga cake ug cake, ang mga resipe nga naugmad sa Sandra mismo. Dili kini katingad-an, tungod kay sa una nga pagporma niini ang tag-iya sa Oscar usa ka confectioner panadero. Sumala sa mga lokal nga residente, sa mga pista nga mga adlaw ang aktres, kini nahitabo, natagbaw kini sa mga kompetisyon sa demonstrasyon sa chef: hain kanila ang mag-andam sa pipila ka matam-is nga pinggan. Kasagaran ang mananaog mao ang tag-iya sa restawran. Ingon igsoon sa artista, "katulin - ang iyang Konk".
Sandra Bullock. Photo: Mga Features sa Rex / Fotodom.ru.
Ang mga puntos sa pag-catering nga iya sa Johnny Deppa katumbas usab sa iyang kinaiya sa Hooligan. Ang una nga club-restawran nga Depp sa Restawar nga gibuksan sa sinugdanan sa mga kasiyaman. Gipalit niya ang Central Bar, nga usa sa mga atraksyon sa Los Angeles, tungod kay sa mga thirties sa katapusan nga siglo gipanag-iya mafiosa Loki Luciano, wala'y nailhan kay Al Con. Ang aktor hingpit nga nagbag-o sa sulud sa entourage bar: gidisenyo kini sa itom ug berde nga tono ug gamit ang mga modernong appliances ug muwebles. Ang eksena lamang ang nahabilin gikan sa kanhing mga panahon - ingon usa ka pasidungog sa mga bantog nga musikero nga naghimo niini. Kauban sa kahimtang, nausab ang ngalan: Si Johnny maghimo sa iyang kaugalingon nga institusyon "nga Vajuki." Kini nga restawran sa club nga nagbisita lamang sa dili pormal nga publiko, mao nga ang menu wala magtagad. Mahimo naton isiling nga ang set sang pinggan standard, pareho sa bisan sin-o nga pagkaandam sa Amerika. Ug sukad sa 1993, ang club nakakuha og daotan nga kabantog, pagkahuman sa mga "WayUKI mga kuwarto" namatay gikan sa usa ka overdose Actor River Phoenix. Sila usab ang mga nag-akusar sa Depp's nga siya adunay sulud nga pag-anak sa droga. Sa usa ka panahon, ang aktor naghunahuna nga isara ang institusyon, apan nagdumili kini nga katuyoan. Pipila ka tuig ang milabay, si Johnny sa Pays kauban si Sean Penn ug Mick Hacknell nagbukas sa usa ka restawran sa Paris. Nabalaka nga ang mga pulis kanunay nga gibisita dinhi, apan kini usa ka dako nga pagkapopular sa mga Parisiano ug turista. Ang usa ka lahi nga bahin sa mga restawran sa Depp mao ang kakulang sa mga tanum nga vegetarian. Si Johnny mismo, ang mga nahigugma sa fastfa ug pagkaon nga mga lamiang pagkaon, nagtuo nga nakapasakit sa pagtanyag sa mga bisita sa iyang restawran nga dili ka mokaon sa imong kaugalingon.
Hiniusa nga gitago
Ang pagbukas sa mga restawran sa mga bayad sa mga aktor kasagaran. Ingon pananglitan, usa ka network sa mga restawran sa Tibetan Cuisine, nga gipanag-iya sa parehas nga mga bahin, sa parehas nga Johnny Depp, Sean Penna ug pag-apil ni John Malkovich nga nag-uban kanila. Mga prourishing sa negosyo. Ang mga bitoon sa domestic dili eksepsiyon: Sa daghang mga tuig karon, ang usa ka art cafe nagtrabaho sa sentro sa Moscow, ang mga tag-iya niini mao ang Trinidad sa mga musikero sa Russia - Valery Meladeca, Valery Melade. Daghang mga alamat nga konektado sa kini nga lugar. Ang usa kanila nag-ingon nga ang pink nga "cadillac" sa mga ikalimang sa miaging siglo, ang pag-adorno sa bar, gipresentar sa mga tag-iya sa Quentin nga si Tarantino mismo. Lisud isulti, ang mito o usa ka trabaho, dili matino usa ka butang: Salamat sa pagkahinog sa tulo nga mga tag-iya sa Star nga si Art Cafe popular kaayo.
Johnny Depp. Photo: Starracks Photo / Fotodom.ru.
Apan nahitabo usab nga ang paghimo sa usa ka restawran mosangput sa pagkahugno sa Creative Union ug lig-on nga panaghigalaay. Nahitabo kini sa Quartet sa mga "COPS" gikan sa serye nga "Mga Dalan sa mga Naguba nga Lanterns". Sa katapusan sa 2000, ang mga paborito sa folk nakadesisyon nga magbukas sa usa ka restawran. Sa una, ang tanan malinawon, apan takus nga maglakaw sa kaso, ingon nga usa ka relasyon tali sa mga aktor nga nahurot. Gibalusan kini nga ang kadasig sa Alexey Nilova, si Sergey Celine busy sa ubang mga kalihokan ug wala siyay panahon alang sa restawran, busa, ang kinatibuk-ang proyekto gisulud ni Alexander Polovtsse. Ang pag-abli sa restawran nahitabo kaniadtong Hulyo 2001. Ang usa sa mga chips sa institusyon nahimo nga usa ka menu nga adunay dili kasagaran nga mga ngalan sa pinggan: "Alibi", "ilawom sa tabon", "inosenteng biktima", "Innocent Perch nga adunay politika". Ang kalampusan naghatag sa usa ka panagbangi sa sulod sa dili mabulag nga upat ka adlaw: Sa usa ka bahin - Poldovtsy ug Trokhin, sa nahabilin nga mga dili kalihokan sa Celine ug Nilov. Wala'y kasabutan alang sa mga higala kagahapon, nagdugang ang mga problema, ug pagkahuman sa duha ka tuig sa ulahi adunay katapusan nga gintang. Si Sergey Celine ug Alexey Nilov mibiya sa seryeng "Mga Dalan sa Mga Grape Lanterns" sa laing proyekto - "Opera. Mga Cronicas sa Departamento sa Pagpatay. " Ug karon, pagkahuman sa napulo ka tuig, ang relasyon tali sa kanhing mga kauban matinahuron nga cool. Bisan pa, sukwahi sa kini nga istorya, gipakita sa panig-ingnan ang mga bituon sa Hollywood nga ang negosyo sa restawran mahimong magkahiusa ug dili mabag-o nga mga kaaway. Ang dugay nga pagkasuko sa duha nga mga bituon sa Hollywood - Sylvester Stallone ug Arnold Schwarzenegger - walay sekreto sa bisan kinsa. Pagkahuman sa mga tuig, si Arnie sa usa ka interbyu ug bisan sa iyang autobiograpiya nga libro nakaila nga siya ang salpin sa panagbangi. Nahibal-an nga ang aktor kasina sa pagkapopular ug gipangayo sa stallone ug gisulayan nga makab-ot ang parehas nga lebel sa bituon. Apan takus ako nga mobangon sa schwartz sa pinalangga nga lakang, sama sa Rambo, nga wala usab molingkod sa lugar, nakakuha na usa ka bag-ong kataas. Nasuko si Arnie nagsugod nga gitugotan ang iyang kaugalingon nga dili mapugngan nga mga pahayag nga molampos sa kahulugan sa Dios, kadaghanan sa mga daotan nga mga kinutlo nahulog sa press, ug natural nga nakasala sa dili herbal nga mga ekspresyon. Ang pagpili molungtad sa daghang mga tuig, ug ingon og nagpasig-uli kanila. Apan dili sa kawang ang press nagtuo nga si Bruce Willis ang tanan sa abaga. Siya ang nagbaton sa papel sa tigpasiugda. Alang sa sinugdanan, gitanyag ni Bruce ang iyang higala nga usa ka hiniusa nga negosyo - usa ka network sa mga restawran, dugang sa mga sharehold, dugang sa kaniya, ug ang MOOREDERS, dugang pa sa usa ka artista. Ang ngalan sa ika-upat nga "player" dili mabinantayon nga gipahibalo, ug si Sylvester miuyon. Ang parehas nga tudling "kusgan nga oreshk" ug schwarzenegger, bisan pa, sa kini nga kaso, ang pag-apil sa stallone sa negosyo wala gitagoNahibal-an ang kinaiya sa Iron Arni, gibanabana ni Willis nga siya, dili gusto nga ihatag ang gamay sa usa ka butang sa usa ka butang, sigurado nga daghan. Mao nga adunay duha ka kaaway sa usa ka bukag. Ang matag usa sa mga shareholders direkta nga nahilambigit sa paghimo og usa ka bag-ong brand sa restawran. Sa dagan sa hiniusa nga pagtrabaho sa kini nga proyekto, ang relasyon tali sa sly ug arnie miuswag ug gikan sa pagkasuko nga nahimo sa usa ka tarrant, ug dayon nahimo nga usa ka mahigalaon. Karon kini ang duha nga abog nga mga higala nga nakalimot sa nangaging mga perennial swadors.
Nahibal-an ang mga kaso kung ang mga bituon naglakaw sa mga restawran nga naghinamhinam sa panig-ingnan sa ilang mga higala. Ang Gerard Desardieu bantog sa iyang yutang natawhan ingon usa ka restawran ug winemaker. Ang artista nakasunog sa ideya sa iyang una nga kaugalingon nga restawran, nga interesado sa kini nga proyekto ug Carol Beech, nga nianang panahona ang iyang asawa nga asawa. Tinuod, dugang pa sa tinguha, ang Gerard adunay kahibalo usab, kung giunsa ang pagdumala sa kini nga negosyo. Busa, sa hiniusa nga paningkamot sa mga kapikas, ang kapitulo usa ka bana, ug si Karol nagpabilin sa posisyon sa usa ka aktibo nga katabang. Kung nahugno ang kaminyoon, wala gipaambit ni Cheta ang restawran, nga nahibal-an nga kini usa ka sagad nga pinalabi nga butang. Sa samang higayon, si Depardieu nahimong interesado sa winemaking, ug aron mataptan niya ang iyang kadasig ug kanhing kapikas, ug iyang higala nga si Pierre Rishar. Apan wala sila gidala ni Gerard sa usa ka bahin. Ug mitabang sa pag-angkon sa mga nag-angkon nga mga ubasan ug gitambagan kung unsaon pagsangkap sa bino. Sa wala madugay ang aktor nagbukas sa usa pa ka restawran nga espesyalista sa matahum nga mga pinggan sa dagat.
Si Christopher Lambert usab wala mosukol sa departamento sa Depardieu ug sa pag-catering. Apan dili sama sa iyang kauban, ang maalamat nga highlander dili lamang nagbukas sa network sa mga restawran, apan nakigbahin usab sa paghimo sa pagkaon sa usa ka sukod sa industriya. Gamay ang iyang negosyo nga naghimo sa bino, apan sa samang higayon ang mga produkto nga adunay bino sa aktor mahimo'g mapalit nga dili mahal - alang sa mga napulog lima nga euro matag botelya.
Sa mga tunob sa iyang kauban sa trabaho, gisundan ni Antonio Banderas. Gibuksan niya ang restawran sa Taluine sa Andalusian. Maayo ang mga kalihokan sa institusyon, apan nawad-an sa interes si Antonio interes sa kini nga matang sa kalihokan ug gibalhin ang mga taya sa board sa Spanish Company nga espesyalista sa negosyo sa restawran. Apan wala mobiya ang mga bandera sa bino. Sa kasukwahi, sama sa Gerard Desardieu, gisulayan sa Antonio nga personal nga sundon ang tibuuk nga proseso sa produksiyon sa bino. Ug karon ang iyang kompaniya naghimo og usa ug tunga nga milyon nga botelya matag tuig. Kini giisip nga usa ka maayong sangputanan, tungod kay ang mga banderas mismo sa kini nga negosyo duha ra ug tunga ka tuig. Kini ra ang sinugdanan!
Iyang chip
Kasagaran, ang mga bitoon mahimong angay alang sa paghimo sa usa ka narehistro nga sosyal nga punto, pag-imbento sa ilang highlight, nga dili gikan sa uban. Mao nga, ang restawran sa duha nga mga higala - si Ivan Phromant ug Alexander Tsecalo - gihimo sa porma sa usa ka greenhouse, mga elemento sa Decor nga mga tanum nga tanum, bulak ug mga langgam nga naglupad sa tanaman.
Andrei Grigoriev Appolones. Litrato: Artem makeev.
Ang Restaurant sa Kiev Ani Larak usa ka hingpit nga pagpahinungod sa mag-aawit. Ang mga dingding gidayandayanan sa mga litrato niini, ug ang mga ngalan sa pinggan sa menu naglangkob sa mga linya gikan sa iyang mga kanta.
Ang dili kasagaran nga entourage gipili ni Andrei Grigoriev-Apollonov. Ang iyang pag-establisar gikapoy sa ilawom sa Casino: Tape Sukaranan nga mga lamesa ug Black Jack. Dinhi sa kusina adunay matag karon nga mga klase sa agalon nga master gikan kang Andrey ang iyang kaugalingon ug ang iyang mga higala.
Aron madani ang mga bisita sa imong club-restawran, ang Nikolay Baskov adunay iyang kaugalingon nga "Shit": Sa usa ka diamante nga "ang usa nga" natural nga blonde "nga nadawat ingon a regalo sa iyang anibersaryo.
Ang Alexander Rossbaumu adunay usa ka network sa mga restawran sa beer nga nahimutang sa lainlaing mga bahin sa St. Petersburg. Ang usa ka bahin sa mainit nga mga lugar mao ang pagpili sa mga meryenda sa usa ka LA USSSR: Vobla, Split, MOJA, AIJA, ARLIC COUBONS. Ug siyempre, dinhi ibaligya ang beer alang sa pagtangtang, pag-ihaw kini sa tulo ka litro nga bangko o mga bid.
Apan ang restawran sa Azerbaijani ug Arabic cuisine, nga gipanag-iya ni Sat Casanova, bantog sa sekular nga mga partido. Dili ra ang mga domestic nga mga tanyag, apan usab sa gawas sa nasud. Pananglitan, si Chris North, Andy Garcia ug Francis Ford Coppola nagbisita kaniya. Dugang pa, mahal ang mga pagpasalamat gikan sa bantog nga direktor, tungod kay siya mismo ang usa sa labing malampuson nga mga restawran ug mga winemaker. Ang mga restawran sa Neapolitan cuisine nag-alagad sa mga pinggan nga ang mga bayani sa iyang imortal nga Saga "Dakong Amahan nga nagakahitabo. Dinhi makatilaw ka mga bino gikan sa mga ubasan sa direktor.
Ug ang labi ka kasagaran sa mga aktor giila nga usa ka institusyon nga gipanag-iya sa aktres nga SUSAN SANANDON. Ingon usa ka fan sa timnis sa lamesa, gibuksan niya ang usa ka bar nga espesyalista sa kini nga dula. Sa plasa nga kapin sa usa ka libo duha ka gatus nga square meters adunay mga lamesa sa tennis, ug kauban ang mga waiter adunay mga coach usab. Ug kini makatarunganon: Una, kini lami, ug dayon diha-diha, sa luyo sa parehas nga lamesa, ang dugang nga "sodden" nga "kilos" kilong kilo. Angay nga nahibal-an nga adunay daghang sekular nga mga partido nga adunay pag-apil sa mga celebrity sa Amerikano.
Kung itandi sa Hollywood, ang fashion alang sa mga restawran sa bituon moabut sa Russia dili pa dugay, apan kini nahimo nga pito ka mga lakang sa kalibutan, sa kadugayan nga ang among mga artista sa wala madugay nga nakigbahin sa ilang mga kauban sa kasadpan. Ang nag-unang butang mao nga ang negosyo dili makabalda sa mga sikat nga kalihokan gikan sa ilang panguna nga propesyonal nga kalihokan, tungod kay gihigugma namon sila dili alang sa mga gidak-on sa culinary.
Alexandra egorova