- Ang tingdagdag sa tingdagdag usa ka maayo nga panahon aron ang usa ka butang nga bag-o sa pagkaon makita. Julia, sultihi ako, unsa ang imong gipakaon sa akong bana ug anak nga babaye?
- Sa tingdagdag, ang tanan gipailalom sa Avitaminosis, daghan ang mga masakiton, busa sa bisan unsang kaso dili tugutan ang pag-stress alang sa lawas, pag-obserbar sa mga lisud nga pagdiyeta. Karon, sa akong naandan nga pagkaon, siguradong magdugang ako mga produkto sa gatas, matag karon nga gitugotan nga matam-is. Ang akong anak nga babaye sa pagkakaron kauban ang usa ka lola ug apohan sa Portugal, mao nga ang mga sabaw nga kinahanglan alang sa bata, dili na ako andam karon. Ang akong bana ug ako mikaon sa manok sa lainlaing mga klase: linat-an, litson, giluto; Ang Turkey, Beef, mga salads sa utanon nga adunay keso, bugas, bakwit, sa agair nga porridge o omelet. Karong bag-o, nahigugma kami sa Humus ug Korean Asparagus. Ug sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ang ANI naglakip sa mga utanon, prutas, sabaw ug karne. Ganahan siya sa keso, olibo, hipon, apan isda, subo nga dili gyud mokaon tanan.
- Ug unsa pa man sa pagkaon sa imong anak? Gihimo ba nimo ang imong anak nga babaye adunay pipila ka mga produkto kung dili niya gusto?
- Dili namon mapugos ang gahum sa kung unsa ang dili gusto. Apan gihunahuna ko kanunay nga ang bata kinahanglan ipasabut nga gikan sa pagkaon mapuslanon, husto ug kinahanglan nga ilakip sa pagkaon niini. Kay kon dili, kanunay nga natarantar motungha, nagdumili sa pagkaon, ug ingon sa usa ka resulta, ang bata molingkod sa mga ginikanan diha sa liog - kini mao ang sikolohiya sa mga anak. Aron maminusan ang kadaghan sa mga problema, ang bata kinahanglan nga gigutom. Ayaw pag-ayad sa kanunay nga mga meryenda sa porma sa toro ug ice cream sa taliwala sa mga kan-anan. Kung gikinahanglan ang meryenda, nan himua kini usa ka mansanas, saging o pipino. Sa ingon nga kahimtang, ang mga bata adunay usa ka pagbati sa kagutom sa wala pa mokaon, ug kini adunay bisan ang produkto nga dili gusto o dili gusto.
Apan sa among kahimtang, bisan sa ingon nga mga kahimtang adunay mga hysterics ug pagdumili. Ang akong lola ug akong naugmad ang among lifehak: milawig ako sa usa ka blender, kung unsa man ang nagdumili, ug idugang kini usa ka puro sa sabaw o isagol sa imong pinalabi nga yogurt ug prutas.
Ang mag-aawit sa tingdagdag adunay daghang pagtagad sa husto nga nutrisyon
Damir Zhukenov
- Gitabangan ba nimo ang imong anak nga babaye sa pagluto?
- Ganahan kaayo ang pagbuhat niini. Gihatagan ko siya og usa ka produkto nga mahimo nimong putlon ang kutsilyo sa usa ka bata, nakahatag siya og dakong kalipay sunod sa usa ka gamay nga bangkito ug gitabangan ako.
- Ang mga pinggan gikan sa mga utanon ug uhong, ingon sa imong nahibal-an, maayo kaayo nga makuha ang dugay na nga gipaabut nga "Tingpaugnum." Lutoon mo ba sila?
- Siyempre, tungod kay imposible nga kalimtan nga ang bisan unsang utanon ug prutas kinahanglan nga naa sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo. Ang ilang pagkawala dili klaro nga makaapekto sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas, mga tinai ug pagtunaw. Sa mga utanon ug prutas, adunay daghang mga bitamina ug fiber. Gikan sa mga utanon sa tingdagdag, mahimo kong mag-andam sa usa ka kaayo nga lami kaayo nga sabaw nga kalabasa ug porridge sa kalabasa. Kini ang mga pinggan nga kaloriya. Ang panguna nga lagda sa pag-andam sa ingon nga kusina mao ang pagwagtang sa mantikilya, matambok nga sarsa nga adunay asukal. Kung nakita nimo kini, nan ang bisan unsang pinggan gikan sa tama nga mga produkto mahimong dietaryo.
Ug ang mga uhong sa among pamilya nahigugma sa akong ugangan nga babaye sa among pamilya: Nag-andam kini sa ilawom sa sarsa nga "beshamel" o pagsakay sa mga patatas. Dili gyud nako gusto ang mga uhong, sama ni Anya, mao nga ako mismo ang nagpangandam kanila nga panagsa ra. Si Lolo uban kanamo, sa sukwahi, nahigugma kaayo kanila, labi na ang mga kampdign sa Champignons. Kini nga mga uhong makakaon sa hilaw.
Gikan sa mga pinggan sa pagdiyeta, labi ko nga gihigugma ang zucchini caviar nga adunay usa ka steak sa salmon ug lab-as nga utanon nga utanon, gipuno sa lana sa oliba. Sa kinatibuk-an, ang bisan unsang pinggan sa pagdiyeta mahimong andam nga maanindot. Kini tanan nagdepende sa kalidad sa produkto ug mga kahanas sa pagluto. Bisan ang usa ka yano nga dughan sa manok o karne sa manok mahimong tinadtad ug gihimo kaayo nga juicy, lami ug makatabang.
Ganahan ang bug-os nga pamilya sa artista kung giunsa ang pag-andam ni Julia
I-press ang mga materyales sa serbisyo
- Nagdumala ka ba nga mokaon sa husto kung, isulti, adunay ba mga pagbiyahe o pagpamusil?
- Dili igsapayan kung diin ka: sa set, pag-tour o sa trapiko sa dalan. Ang usa ka hinungdanon nga aspeto alang kanako mao ang kanunay nga paggahin og panahon sa pagkaon. Kung dili, makaapekto kini sa kahimsog ug kahimtang.
Ug bisan kung ang hinungdanon ug taas nga mga saha gikatakda sa akong grapiko, nagsugod ako sa ilang mga produkto sa gatas, matam-is, sarbohydrates pagkahuman sa 18:00 sa akong graph.
Mga resipe sa Dietary Dishes gikan sa Yulia Savicheva
SOUP
Photo: Anna Rusakova
SOUP
Kinahanglan nimo ang mga musunud nga produkto: kalabasa, batat, sibuyas, karot. Kantidad - sa imong pagkabuotan. Girekomenda sa pagkuha sa 1 PC. Ang matag utanon.
Paagi sa Pagluto:
Hayag ug giputol ang kalabasa ug mga utanon, pagprito sa usa ka kalaha nga adunay gamay nga pagdugang sa lana. Sunod nga lutoon sa tubig aron kini naglangkob sa mga utanon, laktawan ang usa ka blender. Gidala nako ang sangputanan nga sagol nga pabukalan, idugang ang cream (kung magluto ka nga dili pagkaon nga sabaw), pasagdan kini gamay. Mga panakot nga makatilaw. Bon Appetit!
Panam-is sa casserole
Casserole dessert:
Kinahanglan nimo ang pagluto:
Cottage Cheese - 500 GR., MILL - 150 ML. pag-ayo.
Paagi sa Pagluto:
Sa pagsugod, ang semolina kinahanglan nga matumog sa mainit nga gatas sa 25 minuto, samtang nag-agay matag karon ug unya. Blender pagsagol sa mga itlog, cottage cheese, dugangi ang dugos, asin. Sa miresulta nga masa idugang ang usa ka clumsy semolina. Dinhi sa pagpaubos sa hugasan ug tinadtad nga uga nga mga prutas, ang lemon zest aron makatilaw. Isagol ang tanan sa tanan ug karon sa 10 minuto.
Unya kini nga masa gibubo sa usa ka silicone o bisan unsang dagway, lubricated sa lana. Ang hudno gipahigayon sa 180 degrees, ibutang kini sa atubangan sa dagway sa usa ka bulawan nga tinapay. Pag-monitor sa casserole pinaagi sa usa ka bintana sa bildo - sa pagluto sa pultahan dili maablihan! Pagkahuman sa pag-undang sa hudno, ibilin ang casserole sa sulod sa tunga sa oras. Unya pagkuha ug ihatag kini sa hingpit nga cool. Bon Appetit!